Rinkimasis Skvošas žiemai - kaip ir kada derliaus nuėmimo Butternut skvošas

Butternut moliūgai, žiemos moliūgai, yra kvapnus kompleksinių angliavandenių ir skaidulų šaltinis. Kai kalorija yra 80 kalorijų puodelyje, šis natūraliai saldus skanėstas yra dietologės malonumas. Tai taip pat puikus geležies, niacino, kalio ir beta karotino šaltinis, kuris organizme virsta vitaminu A (būtinas sveikam regėjimui, odai ir kaulams). Puiku žinoti, kad nekonservuodami ir nesušaldami, savo butternut moliūgų derlių galite laikyti žiemą ir pavasarį..

Kada derliaus nuėmimo Butternut skvošas

Laikas skinti „Butternut“ moliūgus, kai žievelė yra kieta ir jos įgavo gilų, tvirtą įdegį. Geriausia didžiąją dalį savo derliaus ant vynmedžio palikti iki rugsėjo pabaigos arba spalio, kad būtų užtikrintos storos odos, reikalingos žiemai laikyti, tačiau įsitikinkite, kad savo butternut moliūgų derlių turite prieš pirmąsias šalnas..

Kaip nuimti Butternut skvošą

Rinkdami butternut moliūgą, aštriu peiliu atsargiai supjaustykite vynmedžio vaisius. Įsitikinkite, kad maždaug 2 colių stiebo vis dar pritvirtinta prie moliūgo. Trumpi stiebai arba jų visai nėra, kviečia bakterijas į laikiną minkštą vietą, kur kadaise buvo stiebas.

Vaisiai, kurie buvo nubrozdinti, supjaustyti ar pašalintas jų stiebas, turėtų būti valgomi kuo greičiau, nes jie netinkamai laikysis. Vaisiai, kurie buvo stipriai pažeisti per jūsų butternut moliūgų derlių, turėtų būti išvežti į komposto krūvą, kur galbūt rasite daigus, kurie sudygs kitais metais!

Dabar, kai žinote, kada nuskinti butternut moliūgus ir kaip skinti butternut moliūgus, turite žinoti, kaip juos laikyti. Baigę skinti butternut moliūgą, jį reikia išgydyti. Visa tai reiškia, kad jūs turite leisti moliūgui savaitę ar dvi sėdėti kambario temperatūroje, kad oda būtų visiškai sukietėjusi. Jiems reikės maždaug 20 F temperatūros, tačiau nepalikite jų lauke, kur jie bus pažeidžiami vabzdžių.

Išgiję vaisiai turi būti laikomi vėsioje, sausoje vietoje (40-50 F./4-10 C.), pavyzdžiui, rūsyje ar garaže. Neleisk jiems užšalti. Tinkamai laikant, jūsų butternut moliūgų derlius turėtų trukti nuo trijų iki šešių mėnesių.