Marinuoti agurkai veislės - kaip auginti agurkus marinavimui
Marinuoti agurkai - tai agurkai, kurie naudojami perdirbant arba gaminant marinatus. Tai nereiškia, kad jų negalima valgyti šviežių, tačiau dėl jų plonesnės odos, traškios tekstūros ir mažesnių sėklų jie idealiai tinka marinuoti. Tai ir jų mažas dydis reiškia, kad paruošiamojo darbo nėra daug.
Marinuoti agurkai yra trumpi su tamsiai žaliais atspalviais prie stiebo, iki šviesiai žaliais žiedo gale.
Marinuoti agurkų veislės
Agurkai turi atšiaurias sausgysles, kurios lengvai priglunda prie tvorų arba susispaudžia. Nors kai kurie agurkai gali užvaldyti sodą, yra ir naujesnių veislių, kurių vynmedžių ilgis mažesnis, mažesniems sodams. „Calypso“, „Royal“ ir „H-19 Little Leaf“ yra marinatoriai, užaugantys tik apie 1–6 m ilgio. Jei jis atrodo per didelis, išmokykite vynmedį užsiauginti, kad išsaugotumėte erdvę. Be to, apsvarstykite galimybę auginti marinuotus agurkus vertikaliai, jei vietos yra ypač daug.
„Pickalot“ ir „National Piccining“ yra gerbiami marinavimo pyragai. Kitos veislės agurkavimo agurkai yra:
- Adomas Gherkinas
- Bostono marinavimas
- Calypso
- Eureka
- Naminis marinavimas
- Džeksonas
- Šiaurės marinavimas
- Sassy
- Pasiturintis
- Druska ir pipirai (baltoji veislė)
Taip pat yra žemaūgių veislių, tokių kaip Bush Pickle Hybrid, kurios užauga tik apie 18 colių (46 cm.) Ilgio, puikiai tinka konteinerių sodininkui..
Kaip auginti skynėjus
Agurkai, marinuoti ar kitaip, yra puikūs gamintojai. Marinuoti agurkai turėtų būti paruošti derliui nuimti nuo 50 iki 65 dienų nuo pasodinimo ir gali būti skinami per kelias savaites.
Augalinių agurkų augalų auginimas yra toks pat kaip ir kitų rūšių agurkų auginimas. Jie renkasi dirvožemio pH 5,5, gerai nusausintą dirvą ir daug azoto.
Galite sodinti eilėmis arba kalvomis. Sėkite sėklas maždaug 1,5 colio gyliu ir lengvai užberkite dirvožemiu. Eilėmis pasodinkite sėklas kelių colių atstumu, kalvose pasėkite 4–5 sėklas kiekvienoje kalvoje. Plonais kalnais užauginti augalai turi geriausius du sodinukus, kai jie turi savo pirmąjį tikrųjų lapų rinkinį. Laistykite sėklas ir laikykite lovą drėgną.
Kadangi agurkai yra sunkūs tiektuvai, duokite jiems daug azoto turinčių trąšų. Kai augalai pradeda žydėti, pereikite prie subalansuotos trąšos. Šoninis apdulkinimas ir reguliarus tręšimas padės dar labiau išaugti.
Laikykite augalus laistyti. Kiekvieną dieną įkiškite pirštą į dirvą. Jei dirva sausa, duokite augalams ilgai giliai laistyti. Agurkus daugiausia sudaro vanduo, todėl traškiems sultingiems vaisiams svarbu nuolat laistyti.
