Kaip galima valgyti paplūdimio vyšnias iš sodo?

Paplūdimio vyšnios, Eugenia reinwardtiana, yra Myrtaceae šeimos nariai ir yra susiję su lelijos pūkuota uoga (Syzgium luehmannii). Paplūdimio vyšnios yra krūmai iki gana mažų medžių, užaugantys iki 7–20 pėdų (2–6 m.) Aukščio.

Vaisiai yra gundančiai raudoni / oranžiniai su minkšta minkštimo žieve, supančia duobę, panašiai kaip vyšnia (taigi ir pavadinimas). Bet ar galima valgyti paplūdimio vyšnias? Taip! Tiesą sakant, jie turi švelnų, sultingą skonį, skonį, panašų į vyšnias, su vynuogių mišiniu.

Paplūdimio vyšnių naudojimas

Kedrų įlankos ar paplūdimio vyšnios yra gimtosios Rytų Australijoje, kur jos vadinamos „bushfood“ arba „bush tucker“. Jie klesti pakrančių ir atogrąžų miškų regionuose ir yra pavadinti Kedro įlankos vardu Daintree atogrąžų miškų regione, saugomu, senu augančiu atogrąžų mišku ir įlanka..

Atogrąžų regionuose vaisiai kartais auginami, tačiau dažniausiai jie auga laukiniai. Nors aborigenai austrai Australijos šimtai metų valgė paplūdimio vyšnias, vaisius pastaruoju metu išpopuliarino žmonės, gyvenantys šiuose atogrąžų regionuose.

Gausu antioksidantų, vaisius galima valgyti kaip šviežią vyšnias iš rankų arba naudoti kaip vyšnias ir paruošti į pyragą, konservus, padažą ir čatnį. Jie gali būti dedami į vaisių pyragus, pyragus ir bandeles arba naudojami ant ledų ar jogurto. Vyšnias galima išspausti, kad gautųsi skanios saldaus skonio sultys, naudojamos kokteiliuose ar kokteiliuose ar pagardinti saldainius.

Paplūdimio vyšnių mediena yra ne tik dekoratyvinė ar kulinarinė, bet ir tvirta, todėl gamina puikias malkas. Aborigenai jį taip pat naudojo pjedestalų ir kokosų lukštenimo staklėms gaminti.

Paplūdimio vyšnias galima dauginti per sėklas, tačiau reikia kantrybės. Jis taip pat gali būti dauginamas iš kietų auginių, nors ir šis procesas yra šiek tiek lėtas. Jis netoleruoja šaltos temperatūros ir tikrai nemėgsta šalčio. Sukūrus paplūdimio vyšnias, jos gali būti genimos, kad išlaikytų formą ir dydį, ir netgi gali būti išmokytos augti į skirtingas formas, todėl tai tampa populiariu dekoratyviniu sodo krūmu..