Kmynų laikymas Sužinokite, kaip džiovinti kmynų sėklas

Derliaus prinokusius kmynus derlių nuimkite, kai sėklų ankštys nudžiūvo ir pasikeitė spalva, bet dar nebuvo susmulkintos. Padalinkite augalus į mažus ryšulėlius. (Taip pat galite išrauti ištisus augalus).

Kiekvieną puokštę (arba augalą) sudėkite į popierinį maišelį, surinktą maišo viršų ir surištą aplink stiebus. Maiše padarykite keletą mažų skylių, kad būtų užtikrinta oro cirkuliacija.

Kiekvieną puokštę pakabinkite aukštyn kojomis sausoje patalpoje, kurioje temperatūra nuolat būna nuo 70 iki 80 F (21–27 ° C). Ankštys nudžius per dvi ar keturias savaites. Maišą gerai pakratykite, kad sėklos išsiskirtų iš ankščių. Maišas sugriebs sėklas, kai jos nukris nuo ankščių.

Kitas kmynų sėklų džiovinimo būdas yra sėklų ankščių paskleidimas ekrane arba tinkle uždengtame dėkle. Padėkite ankštis, kad nudžiūtų. Taip pat juos galite džiovinti maisto dehidratoriuje žemoje temperatūroje. Kai ankštys visiškai nudžiūsta, įtrinkite jas rankomis, kad atskirtumėte sėklas.

Kmynų sėklų laikymas: džiovintų kmynų sėklų išsaugojimas

Įsitikinkite, kad kmynų sėklos yra visiškai sausos; priešingu atveju jie gali formuotis. Norėdami būti tikri, sudėkite sėklas į stiklainį ir palikite jas maždaug savaitei. Kasdien tikrinkite sėklas. Jei pastebėjote drėgmės požymių, pašalinkite sėklas ir leiskite joms išdžiūti dar keletą dienų.

Laikykite džiovintas kmynų sėklas sausoje, vėsioje vietoje, geriausia tamsios spalvos stikliniame inde ar skardinėje. Venkite popierinių ar kartoninių indų, kurie sugeria kvapiuosius aliejus ir palieka švelnias, beskones sėklas.