Amarantų augalų derliaus nuėmimas, kai yra amarantų derliaus laikas

Amarantas yra augalas, kuris skirstomas į vieną iš keturių kategorijų: grūdų, daržovių, dekoratyvinių ar piktžolių. Skirtumai yra daugiau ar mažiau kultūriniai prioritetai, nes visos rūšys yra valgomos ir labai maistingos. Tiek žalumynai, tiek sėklos yra valgomi, kai žalumynai yra šiek tiek panašūs į špinatus, o sėklos sumaltos į miltus arba valgomos panašiai kaip kvinoja su panašiu baltymų punšu..

Nors iš 60–70 amarų rūšių 40 yra laikomos vietinėmis Amerikoje, greičiausiai jūs auginate vieną iš trijų: A. hipochondrija (Princo plunksna), A. cruentus (Purpurinis amarantas) arba A. trispalvė (Tampala, daugiausia auginama dėl savo lapų). Pirmųjų dviejų sėklų spalva yra nuo balkšvos iki šviesiai rausvos, o pastaroji yra juoda ir blizgi.

Derėti amarantų grūdus iš visų amarų rūšių yra gerai, tačiau kai kuriose arenose juodosios sėklos sumaišymas su švelnesniais grūdais yra laikomas teršalu, o tai yra grynai kosmetinė priemonė, nes jie visi yra valgomi.

Kada derliaus amarantas

Beveik nedelsdami galite pradėti derėti amarantinius augalus žalumynams. Jauni žalumynai puikiai tinka salotoms, tuo tarpu senesni žalumynai yra geresni, jei jie gaminami kaip špinatai.

Sėklos sunoksta praėjus maždaug trims mėnesiams po pasodinimo, paprastai vasaros viduryje ar pabaigoje, atsižvelgiant į jūsų klimatą ir pasodinus. Jie yra pasirengę derliui, kai pradeda kristi nuo gėlių galvos (kutai). Duok lėkštę švelniai purtyti. Jei matote, kad sėklos nukrito nuo koto, tai yra amarantinis derliaus laikas.

Kaip nuimti amarantą

Dabar, kai įsitikinote, kad sėkla yra paruošta derliui, galite arba supjaustyti, pakabinti, nusausinti augalus, o tada atskirti sėklas nuo pelų, arba palaukti, kol iš augalų nupjaukite kutelį sausą dieną, 3–7 dienas. po sunkaus šalčio. Iki to laiko sėklos tikrai bus sausos. Tačiau paukščiai gali būti sugavę daug daugiau nei jūs.

Kitas amarų derliaus nuėmimo būdas yra tai, kai sėklos pradeda lengvai kristi iš kutų, paimkite sėklų galvutes į rankas ir patrinkite jas per kibirą, kad sugautumėte sėklas. Pastaruoju atveju tokiu būdu reikės dauginti derlių, kad būtų pašalintos visos likusios sėklos, kai jos nudžiūsta. Tai taip pat sumažina šiukšlių ir pelų, kurias reikia pašalinti, kiekį.

Nepriklausomai nuo to, kaip skinsite amarantų sėklas, jums reikės iš jų pašalinti vynus. Tai galite padaryti iš eilės sietų; sukrauti skirtingo dydžio sietus nuo mažiausio dugne iki didžiausio viršuje ir per juos sukrėsti sėklas ir pelai. Atskyrę sieto pluoštą, jums liks tik vienas, kuriame yra tik sėklos.

Norėdami pašalinti sėklas iš pelų, taip pat galite naudoti „rampos“ metodą. Tai taip pat vadinama „smūgio ir skraidymo“ metodu ir tikrai turėtų būti daroma lauke, kad nenorėtumėte netvarkos jūsų virtuvėje. Padėkite sausainių lakštą ant žemės ir, naudodamiesi pjaustymo lenta, sukurkite kampinę rampa. Supilkite sėklas ant sausainių lapo ir pučiate link rampos. Sėklos susisuks į rampą ir atgal žemyn, o pelai pūsis už pjovimo lentos.

Nuėmus amarą, prieš jį laikant, jis turi būti visiškai išdžiovintas; kitaip jis susiformuos. Palikite jį ant padėkliukų, kad nudžiūtų saulėje arba viduje, šalia vidaus šildymo šaltinio. Retkarčiais išmaišykite sėklas, kol jos visiškai išdžius. Ne ilgiau kaip 6 mėnesius juos laikykite sandariame inde, vėsioje, sausoje vietoje.