Kadagių uogų derliaus patarimai, kaip pasirinkti kadagio uogas

Šios mėlynos uogos, padengtos baltais milteliais, yra kvapiųjų medžiagų pagrindas gin. Jūs neturite būti džino mėgėjas, norėdamas išmokti derinti kadagio uogas. Ar saugu rinkti kadagio uogas? Įsitikinkite, kad atpažinsite krūmą, kuris yra saugaus prieskonių šaltinis, arba derliaus nuėmimo metu nuo netinkamo augalo gali laukti labai nemalonių išgyvenimų..

Paprastasis kadagys yra atsparus USDA 2–6 zonoms ir yra labai įvairiuose dirvožemiuose. Augalai auga Azijoje, Europoje ir Šiaurės Amerikoje. Atpažinti šią rūšį gali būti sunku, nes ji auga labai įvairiomis formomis. Tai gali būti žemas, plinta krūmas arba aukštas medis, iki 25 pėdų (7,6 m) aukščio.

Paprastasis kadagys yra amžinai žaliuojantis spygliuočių su mėlynai žalios spalvos pynės formos adatomis. Uogos iš tikrųjų yra kūginės ir nesubrendusios yra karčios, bet visiškai subrendusios turi malonų skonį.

Kada derinti kadagių uogas

Kadagio uogos sunoksta per 2 - 3 metus. Pirmaisiais metais užauginamos gėlės, antraisiais - kieta žaliuojanti uoga, o trečiaisiais jie sunoksta iki žydros. Rinkite uogas rudenį, kai augalas turi daug mėlynų uogų.

Uogos bus visais nokinimo etapais, tačiau žaliosios nėra labai aromatingos ir skonio kartumo. Kadagių uogų derliaus nuėmimo metu turėsite kovoti su paukščiais dėl prinokusių kūgių. Jei augalas yra jūsų nuosavybėje, uždenkite jį paukščių tinkleliu, kad apsaugotumėte tuos brangius kūgius nuo gobšių paukščių.

Kaip skinti kadagio uogas

Kadagio uogų derlius gali būti šiek tiek skausmingas potyris, nes jų lapai yra labai aštrūs. Kai kuriems žmonėms net atsiranda šiek tiek bėrimo, todėl pasirūpinkite, kad būtų ilgos rankovės ir kelnės, taip pat pirštinės kadagio uogų derliui nuimti..

Derliaus nuėmimas gali būti dviem būdais. Pirmasis - tiesiog rankomis iš medžio pririnkti prinokusius kūgius. Kadangi jos yra gana mažos, tai gali būti nuobodus arba puikus būdas praleisti rudens popietę. Jei atrodytų, kad pirmoji atrodo tikėtina, galima lengvai atlikti greitesnį derliaus nuėmimo būdą.

Uždėkite tarp augalų po augalu ir stipriai suplakite. Prinokusios ir neprinokusios uogos užvirs ant pavėsinės. Tuomet tereikia atskirti rausvai melsvuosius, o likusius palikti natūraliau išauginti daugiau augalų ar kompostuoti dirvožemyje.