Citrinžolių derliaus nuėmimo žingsniai

Citrinžolė dažniausiai naudojama norint pridėti skonio ir aromato maistui. Tačiau dažniausiai naudojamas ir valgomas stiebas. Kadangi koteliai yra šiek tiek kieti, jie paprastai susmulkinami, kad kepant būtų galima išgauti citrinų skonį. Tik švelni dalis viduje laikoma valgoma, todėl ją iškepus galima supjaustyti griežinėliais ir sudėti į įvairius patiekalus. Ši švelni dalis taip pat yra link stiebo dugno.

Kaip nuimti citrinžolę

Citrinžolių derliaus nuėmimas yra paprastas. Nors citrinžolės galite derliaus nuimti beveik bet kuriuo metu per visą jos auginimo sezoną, vėsesniuose regionuose jos paprastai nuimamos sezono pabaigoje, prieš pat pirmąsias šalnas. Kambarinius augalus galima skinti visus metus.

Turint omenyje, kad valgomiausia dalis yra šalia kotelio dugno; štai kur norėsite nupjauti ar nupjauti citrinžolę. Pirmiausia pradėkite nuo senesnių kotelių ir ieškokite tų, kurie yra nuo ¼ iki ½ colio storio. Tada nuimkite jį kuo arčiau šaknų arba nupjaukite kotelį žemės lygyje. Taip pat galite susukti ir patraukti kotelį. Nesijaudinkite, jei suvysite dalį lemputės ar šaknų.

Nuėmus citrinžolių stiebus, nuimkite ir išmeskite sumedėjusias dalis, taip pat žalumynus (nebent ketinate naudoti ir džiovinti lapus arbatai ar sriubai). Nors dauguma žmonių citrinžolę renkasi naudoti iškart, prireikus ją galima užšaldyti iki šešių mėnesių.

Dabar, kai jūs žinote šiek tiek daugiau apie citrinžolių derlių, galite pasirinkti šią įdomią ir skanią žolelę, kurią galėsite naudoti savo gaminimui..