Špinatų sodinimo vadovas Kaip auginti špinatus namų sode
Skaitykite toliau, kad išmoktumėte auginti ir sodinti špinatus sode.
Prieš auginant špinatus
Prieš pradėdami auginti špinatus, norėsite nuspręsti, kurį tipą norite auginti. Yra dvi tipiškos špinatų rūšys: gegutė (arba garbanotasis) ir plokščiasis lapas. Plokšti lapai dažniausiai yra užšaldyti ir konservuoti, nes jie auga greičiau ir yra daug lengviau valomi nei savojos.
Savojos veislės skonis ir atrodo geriau, tačiau jų garbanoti lapai apsunkina valymą, nes jie linkę įvilkti smėlį ir nešvarumus. Jie taip pat ilgiau laikosi ir turi mažiau oksalo rūgšties nei plokšti špinatai.
Ieškokite ligų atsparių veislių, kad apsisaugotumėte nuo rūdžių ir virusų.
Kaip sodinti špinatus
Špinatai yra vėsiu oru pasėliai, kurie geriausiai veikia pavasarį ir rudenį. Jis teikia pirmenybę gerai nusausinančiam, turtingam dirvožemiui ir saulėtoje vietoje. Aukštesnės temperatūros regionuose pasėliams bus naudingas šiek tiek aukštesnių augalų atspalvis.
Dirvožemio pH turėtų būti bent 6,0, bet idealiu atveju jis turėtų būti tarp 6,5–7,5. Prieš sodindami špinatus, sėklų paklodę patręškite kompostu arba brandintu mėšlu. Tiesiogiai pasėkite sėklas, kai lauko temperatūra yra ne mažesnė kaip 7 ° C. Tarpai tarp sėklų 3 coliais (7,6 cm.) Išdėstyti eilėmis ir lengvai uždenkite dirva. Norėdami sodinti iš eilės, kas 2-3 savaites sėkite kitą sėklų partiją.
Rudeniniam pasėliui sėkite sėklas nuo vasaros pabaigos iki ankstyvo rudens arba likus 4–6 savaitėms iki pirmosios šalnos. Jei reikia, pasėliui apsaugoti pasirūpinkite eilės danga arba šaltu rėmu. Špinatai gali būti sodinami ir konteineriuose. Norėdami auginti špinatus puode, naudokite indą, kurio gylis yra ne mažesnis kaip 8 coliai (20 cm.).
Kaip auginti špinatus
Špinatus laikykite nuolat drėgnus, o ne šlapius. Laistykite giliai ir reguliariai, ypač sausu metu. Laikykite plotą aplink augalus piktžolėmis.
Šoninę derlių sezono viduryje pasodinkite kompostu, kraujo miltais ar rudadumbliais - tai paskatins greitai augančius naujus, švelnius lapus. Špinatai yra sunkus tiektuvas, todėl jei kombaino ar šoninės suknelės neįrengėte, prieš sodindami įberkite 10–10–10 trąšų..
Lapų kalnakasiai yra dažnas kenkėjas, susijęs su špinatais. Patikrinkite, ar lapų apačioje nėra kiaušinių, ir sutrinkite. Kai iškyla lapų kasyklų tuneliai, lapus sunaikinkite. Plaukiojantys eilučių gaubtai padės atbaidyti lapų kasyklų kenkėjus.
Nereikia ilgai augti špinatams, panašiai kaip salotoms. Pamatę penkis ar šešis gerus augalų lapus, eikite į priekį ir pradėkite derlių. Kadangi špinatai yra lapinė daržovė, prieš naudojimą visada turėtumėte nuplauti lapus.
Švieži špinatai puikiai sumaišomi su salotomis salotose arba patys. Galite palaukti, kol turėsite pakankamai, ir juos taip pat paruošti.