Brokolių sėklų sodinimas Kaip išsaugoti brokolių sėklas sode

Brokoliai (Brassica oleracea) priklauso didelei Brassicaceae / Crucifera šeimai, kuriai priskiriamos kitos daržovės, pavyzdžiui, briuselio kopūstai, kopūstai, žiediniai kopūstai, žiediniai kopūstai, kopūstai ir kalmariai. Brokoliai yra vėsių orų augalai, kilę iš Mažosios Azijos ir rytinio Viduržemio jūros regiono. Ši liemenėlė buvo išauginta bent jau nuo pirmojo mūsų eros amžiaus, kai romėnų gamtininkas Plinijus Vyresnysis rašė apie tai, kad jo žmonės mėgsta brokolius..

Šiuolaikiniuose soduose brokoliai šiek tiek užtruko. Brokoliai, valgomi Italijoje ir kituose Viduržemio jūros regionuose, reiškia „mažą daigą“, ir būtent šiose Šiaurės Amerikos Italijos apylinkėse brokoliai pasirodė pirmą kartą. Nors brokoliai buvo auginami 1800-aisiais, populiarumas išpopuliarėjo tik 1923 m., Kai jie pirmą kartą buvo išvežti iš Vakarų..

Šiais laikais brokoliai buvo auginami siekiant pagerinti jų pritaikomumą, kokybę ir atsparumą ligoms, juos galima rasti kiekviename prekybos centre. Sėkliniai brokolių augalai taip pat pasivijo; augalai dažniausiai auginami daugelyje namų sodų, o brokolius iš sėklų auginti nėra per sunku.

Taupant sėklas iš brokolių

Taupant sėklas, brokolių augalams gali būti šiek tiek sunkiau nei kitoms daržovėms. Taip yra todėl, kad brokoliai yra kryžminimas; norint apdulkinti, reikia kitų netoliese esančių brokolių augalų. Kadangi brokolių augalas yra taip artimai susijęs su kitais garstyčių šeimos nariais, tarp kitų tos pačios rūšies augalų gali įvykti kryžminis apdulkinimas, susidarant hibridams..

Nors šie hibridai dažnai yra sąmoningai sukurti ir buvo pastebėti vėlyvoje maisto prekių parduotuvėje, ne visi hibridai gali tinkamai susituokti. Taigi, be abejo, niekada neišvysite žiedinio kopūsto ir turėtumėte pasodinti tik vienos rūšies Brassica rūšis, jei norite išsaugoti sėklą..

Kaip išsaugoti brokolių sėklas sode

Norėdami išsaugoti brokolių sėklas, pirmiausia rinkitės brokolių augalus, kurie parodo bruožus, kuriuos norite perkelti į kitų metų sodą. Neatidaryti žiedpumpuriai, kurie savo ruožtu bus jūsų sėklos, yra brokolių augalo, kurį mes valgome, plotas. Gali tekti paaukoti valgant pačią švelniausią galvą ir naudoti ją vietoje sėklų.

Leiskite šiai brokolio galvutei subręsti ir pasidarykite nuo žalios iki geltonos, kai žydi gėlės, o vėliau virskite ankštimis. Ankštyse yra sėklų. Kai brokolių augalas nudžiūsta, augalą nuimkite nuo žemės ir pakabinkite, kad nudžiūtų iki 2 savaičių.

Pašalinkite džiovintus ankštinius nuo brokolių augalo ir sutrinkite rankomis arba su sukamaisiais kaiščiais, kad pašalintumėte sėklas. Peilis atskirkite nuo brokolių sėklų. Brokolių sėklos gyvybingos išlieka penkerius metus.

Pasodinkite brokolių sėklą

Norėdami pasodinti savo brokolių sėklas, pradėkite jas lauke, likus 6-8 savaitėms iki paskutinių šalnų šiltoje, drėgnoje dirvoje.

Laikykite brokolius pradedant nuo tiesioginių saulės spindulių, kad jie netaptų verpstės, tada persodinami po keturių – šešių savaičių, 12–20 colių atstumu. Brokolius taip pat galima pradėti auginti sode, esant šalčio pavojui, nuo ½ iki ¾ colio gylio ir 3 colių atstumu..