Sąvoka „kaulavaisiai“ skamba nekviečiančiai, tačiau patikėk manimi, ji prieštarauja sultingiems, sultingiems vaisiams, kuriais iš tikrųjų remiamasi. Kaulavaisiai yra mantija, į kurią patenka švelnūs vaisiai, tokie kaip slyvos, persikai, nektarinai, abrikosai...