Kaip žaliuosius pomidorus paversti raudonais ir kaip pomidorus laikyti rudenį
Pomidorus pasidaryti raudonai nėra sunku. Yra keletas būdų, kurie gali būti naudojami pomidorams paversti raudonus.
Vienas iš būdų, kaip žalius pomidorus paversti raudonais, yra subrandinti žalius pomidorus gerai vėdinamoje vietoje kambario temperatūroje, kas kelias dienas tikrinti jų eigą ir išmesti netinkamus ar minkštus. Kuo vėsesnė temperatūra, tuo ilgiau truks prinokimas. Pavyzdžiui, subrendę žali pomidorai paprastai subręsta per kelias savaites šiltesnėje temperatūroje (65–70 F./18–21 ° C) ir maždaug per mėnesį vėsesnėje temperatūroje (55–60 F./13–16 ° C)..
Vienas iš geriausių būdų pomidorams raudonuoti yra prinokusių bananų naudojimas. Iš šių vaisių pagamintas etilenas padeda brendimui.
Jei norite sužinoti, kaip žaliuosius pomidorus paversti raudonais, bet turite tik keletą, ranka naudokite stiklainį ar rudą popierinį maišelį. Į kiekvieną stiklainį ar maišą įpilkite dviejų iki trijų pomidorų ir vieno prinokusio banano ir uždarykite. Padėkite juos šiltoje vietoje nuo saulės spindulių ir reguliariai tikrinkite, jei reikia, pakeisdami bananą. Pomidorai turėtų subręsti per vieną ar dvi savaites.
Daugeliui pomidorų tinka naudoti atvirą kartoninę dėžę, kad pomidorai taptų raudoni. Užklijuokite dėžutę laikraščiu ir ant viršaus uždėkite pomidorų sluoksnį. Nors galima pridėti antrą sluoksnį, darykite tai tik tada, kai reikia, nes pomidorai yra linkę į mėlynes. Įpilkite keletą prinokusių bananų ir padėkite dėžutę vėsioje, bet šiek tiek drėgnoje vietoje, atokiau nuo saulės spindulių.
Kaip laikyti pomidorus
Kaip ir nokinimo metu, žaliuosius pomidorus galima laikyti skirtingais būdais.
Kai kuriais atvejais gali prireikti imti visą augalą, o ne skinti atskirus pomidorus. Tiesiog surinkite augalus su pritvirtintomis šaknimis ir atsargiai nupurkškite dirvožemio perteklių. Pakabinkite juos vertikalioje vietoje apsaugotoje vietoje, kad subręstumėte.
Jie taip pat gali būti dedami į atskirus sluoksnius ant lentynų arba negiliuose induose ir dėžėse. Žali pomidorai turėtų būti laikomi nuo 55 ° C iki 70 ° F (13–21 ° C) temperatūroje. Prinokusius pomidorus galima laikyti šiek tiek vėsesnėje temperatūroje. Prieš laikydami pomidorus tokiu būdu, pašalinkite stiebus ir lapus. Įsitikinkite, kad laikymo vieta yra atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių ir nėra per drėgna. Dėl per didelės drėgmės pomidorai gali pūti. Tinkamos saugojimo vietos yra garažai, rūsiai, prieangiai ar sandėliukai.
Išmokę pomidorų laikymo ir pomidorų raudonumo pašalinsite pernokusius vynmedžio vaisius. Reguliariai derliaus nuėmimas žaliaisiais pomidorais - puikus būdas toliau džiaugtis derliumi rudenį.