Augantys skalūnai - kaip sodinti skalūnus

Scallions gaminamos iš specifinių svogūninių svogūnų veislių ir yra švelnaus skonio. Ar skalūnai yra tokie patys kaip žali svogūnai? Taip, jie paprastai vadinami žaliaisiais svogūnais; tačiau šie augalai iš tikrųjų yra askaloninių kryželių kryžius.

Nors kartais jais prekiaujama, šilauogė nėra tas pats, kas žalias svogūninio lapo žalias viršus. Būtent ilgas, baltas kotas naudojamas, o žalioji dalis dažnai ruošiama kaip garnyras. Įprasti svogūnai negamina šio balto koto. Be to, svogūnų laiškai paprastai būna kietesni ir stipresnio skonio. Scallions yra švelni ir švelnūs.

Taigi kuo skiriasi askaloniniai česnakai ir šalikai? Nors abu jie dažnai painiojami, šukutės (žali svogūnai) ir askaloniniai česnakai yra gana skirtingi. Labiausiai išsiskiria lemputė. Salotos gaminamos iš gvazdikėlių, panašių į česnaką. Scallions turi svogūnėlį, kaip ir įprastas svogūnas, tik daug mažesnis.

Kaip auginti skalūnus

Auga šalpusnius iš tikrųjų lengviau auginti nei svogūnus, nes jų augimo laikotarpis yra daug trumpesnis. Pavasarį pasėtos veislės gali būti nuimamos praėjus 60–80 dienų (8–10 savaičių) po pasodinimo arba kai transplantacijos pasiekia maždaug pėdos aukštį.

Scallions reikia turtingo, gerai nusausinančio dirvožemio. Be to, jų seklioms šaknų sistemoms reikia nuolatinės drėgmės ir piktžolių apsaugos. Sandariai supakuoti sodinukai ir mulčias gali ne tik padėti išlaikyti drėgmę, bet ir sulaikyti piktžoles. Taip pat rekomenduojama laistyti per trumpą auginimo sezoną.

Kaip sodinti skalūnus

Šalpusnių augalus galima sėti prieš keturias – aštuonias savaites prieš persodinant lauke arba tiesiogiai sėti į sodą keturias savaites iki paskutinės šalčio dienos pavasarį. Pasodinkite sėklas maždaug ¼ colio gylio, ½ colio atstumu viena nuo kitos ir su 12–18 colių eilėmis.

Transplantacijos ar rinkiniai gali būti sodinami maždaug colio gylyje su 2–3 colių tarpais.

Blanch scallions augant užkirsti dirvą.