Ar imbieras gali augti lauke - imbiero atsparumas šalčiui ir vietos reikalavimai
Paprastasis imbieras („Zingiber officinale“) yra kietas 9–12 zonose, tačiau keletas kitų imbiero rūšių yra atsparios 7 zonai. Nors įprastam imbierui reikia maždaug 8–10 mėnesių aktyvaus augimo, kad subręstų, šaknys gali būti skinamos bet kuriuo metu.
Kadangi vėsiomis, drėgnomis 7–8 zonų žiemomis gali pūti imbierų šakniastiebiai, augalai šiose vietose dažniausiai nuimami rudenį. 9–12 zonose imbiero augalai gali būti skinami visus metus.
Imbierų augalai turi puikią lapiją ir daro gražius akcento augalus sode, tačiau nuėmus derlių reikia iškasti visą augalą.
Imbierų šalčio kietumas ir vietos reikalavimai
Imbieriniai augalai geriausiai auga šiltose, drėgnose vietose. Jie labiau mėgsta šešėlį su 2–5 valandomis saulės šviesos kiekvieną dieną. Jie negali toleruoti vietų, kuriose yra stiprus vėjas arba blogai nuteka dirvožemis. Prastai nusausėjusiame dirvožemyje imbiero šaknys gali sudygti ar iškraipyti, arba jos gali tiesiog pūti.
Geriausia imbiero dirva sode yra turtinga, puri, priemolio dirva. Augalai turėtų būti mulčiuoti po pasodinimo, kad būtų išlaikyta dirvos drėgmė. Sausais laikotarpiais imbiero augalams neturėtų būti leista išdžiūti, jie bus naudingi reguliariai, švelniai.
Imbierų šakniastiebius galima supjaustyti ir pasodinti, panašiai kaip bulves. Kiekviename skyriuje, kuris nupjaunamas sodinti, turėtų būti bent viena akis. Jei ketinate iš maisto prekių parduotuvės pasodinti imbiero šaknies skyrius, šakniastiebius turėtumėte pamirkyti 24 valandas prieš sodindami.
Imbierinius augalus sode gaus pavasarį maitinant trąšomis, kuriose yra daug fosforo. Taip pat galima naudoti lėto atpalaidavimo trąšas.