Kartaus skonio salotos - kodėl mano salotos yra karčios?

Daugelis sodininkų pasakys, kad karčios salotos yra vasaros karščio rezultatas; salotos yra žinomos kaip šalto sezono daržovės. Pakilus temperatūrai, augalas pereina į brendimo režimą ir varžtais - išsiunčia kotelį ir gėles. Šio proceso metu gaminamos karčios salotos. Tai natūralus procesas, kurio negalima sustabdyti, tačiau tai nėra vienintelis atsakymas į tai, kas salotas padaro kartaus.

Per mažai vandens taip pat gali sukelti salotas salotas. Šiems dideliems, plokščiams lapams reikia daug vandens, kad jie liktų sotūs ir saldūs. Rudos lapų briaunos yra tikras ženklas, kad salotos yra ištroškusios dėl vandens trūkumo ar šaknies pažeidimo dėl auginimo. Laistykite reguliariai ir gerai. Neleiskite lovai išdžiūti.

Kitas atsakymas į klausimą, kodėl salotos pasidaro kartios, yra mityba. Salotos turi greitai augti. Neturėdamas tinkamų maistinių medžiagų, augimas lėtėja, o salotos yra aitraus skonio salotos. Reguliariai tręškite, bet neišmeskite. Kai kurie tyrimai rodo, kad kartaus salotos taip pat gali būti per daug azoto.

Galiausiai, asterinių geltų fitoplazma, paprastai vadinama asterinėmis geltonomis, yra liga, kuri gali sukelti aitrias salotas. Su šia infekcija vidiniai lapai praranda spalvą, o išoriniai lapai tampa apsnigti. Visas augalas gali deformuotis.

Kodėl mano salotos yra karčios ir ką aš galiu padaryti??

Labiausiai tikėtina, kad jūsų kartaus salotos yra brandinimo proceso rezultatas. Negalima visiškai sustabdyti Motinos Gamtos, tačiau yra būdų, kaip atidėti rezultatą.

Mulčiuokite savo salotas, kad šaknys atvėstų, ir priversite augalą galvoti apie vis dar pavasarį. Įtraukite savo salotas į aukštesnius augalus, kad atšilus orams būtų atspalvis. Pakartotinis sodinimas taip pat padės pratęsti sezoną.

Jei manote, kad azotas gali sukelti saldžių salotų skonį, į savo dirvą įpilkite nedidelį kiekį medžio pelenų..

Kai kuriems žmonėms buvo naudinga prieš naudojimą mirkyti savo rūgusias salotas. Jei norite tai išbandyti, atskirkite salotų lapus, padėkite juos į šalto vandens dubenį ir įpilkite nedidelį kiekį kepimo sodos. Leiskite lapams mirkyti apie penkias – 10 minučių, gerai nuplaukite šaltu vandeniu ir vėl pamerkite juos dar keletą minučių. Nusausinkite ir naudokite.

Taip pat galite pabandyti 24–48 valandas atšaldyti karčias salotas prieš patiekdami.

Pastaba: Nors didžiausia saldžiųjų salotų priežastis yra temperatūra, be kitų galimų aukščiau išvardytų priežasčių, papildomi veiksniai, pavyzdžiui, regionas, dabartinės augimo sąlygos ir net įvairovė, gali turėti įtakos salotų augalų kartumui..