Kartaus skonio salierų koteliai. Kaip išlaikyti salierus nuo kartaus skonio

Jei gyvenate vietovėje, kurioje vėsus pavasaris ir vasara, ankstyvą pavasarį salierus galite sodinti lauke. Šiltesni regionai gali pasimėgauti rudeninių salierų derliumi, jei pasodinti vasaros pabaigoje. Kartais galite pastebėti, kad jūsų darže užauginti derliai turi labai kartaus skonio salierų stiebus. Jei įdomu: „Kodėl mano salierai skonis kartaus?“ skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie aštraus salierų priežastis.

Kaip nelupti salierų skonio

Norėdami nustatyti, kas salierus daro kartaus, įvertinkite savo auginimo sąlygas. Salierams reikalingas ypač turtingas, drėgmę sulaikantis dirvožemis, kuris yra šiek tiek drėgnas, bet gerai nusausina. Salierai taip pat mėgsta dirvožemio pH tarp 5,8 ir 6,8. Jei nesate tikri dėl savo dirvožemio rūgštingumo, išbandykite dirvožemio mėginį ir pakeiskite, jei reikia.

Šiluma nėra salierų draugas, kuriam labiau patinka 16–21 ° C temperatūra nuo 60 iki 70 F. Salierų augalus auginimo sezono metu gerai laistykite. Neturint pakankamai vandens, stiebai tampa stangrūs.

Pasirūpinkite bent vienu komposto įdėjimu į sezono vidurį, nes salierai yra sunkus tiektuvas. Esant tinkamoms auginimo sąlygoms, lengva išvengti kartaus skonio aštraus saliero.

Kitos kartaus skonio kotelių priežastys

Jei pateikėte visas tinkamas auginimo sąlygas ir vis dar klausiate savęs: „Kodėl mano salierai skonis kartaus?“ tai gali būti todėl, kad nebalinote augalų, kad apsaugotumėte stiebus nuo saulės.

Blanšavimas apima stiebų uždengimą šiaudais, dirvožemiu arba suvyniotais popieriaus cilindrais. Blanšavimas skatina sveikus salierus ir skatina chlorofilo gamybą. Salierai, kurie blanširuoti 10–14 dienų iki derliaus nuėmimo, bus saldaus ir malonaus skonio. Neaplenkdamas salierai gali labai greitai pasidaryti karšti.