Bananų medžio problemos, dėl kurių bananai gali suskilinėti

Dėl bananų vaisių skilinėjimo nereikia panikuoti. Tarp visų galimų bananų medžio problemų, ši problema yra minimali. Kodėl bananai suskaidomi ant puokštės? Priežastis, dėl kurios vaisiai trūkinėja, yra dėl didelės santykinės oro drėgmės, viršijančios 90%, kartu su aukštesne nei 70 F (21 ° C) temperatūra. Tai ypač aktualu, jei bananai paliekami augalui iki prinokimo.

Bananus reikia nupjauti, kai dar žali, kad būtų sunokę. Jei jie paliekami ant augalo, jūs užbaigsite bananus su nulaužta oda. Ne tik tai, bet ir vaisiai keičia konsistenciją, išdžiūsta ir tampa minkšti. Bananus nuimkite, kai jie yra labai kieti ir labai tamsiai žali.

Bananams subrendus, oda tampa šviesiai žalia - gelsva. Per tą laiką vaisiuose esantis krakmolas virsta cukrumi. Jie yra paruošti valgyti, kai yra iš dalies žali, nors dauguma žmonių laukia, kol pasidarys geltoni ar net margi dėmės. Tiesą sakant, bananai, kurių išorė yra gana ruda, yra saldumo piko metu, tačiau dauguma žmonių juos arba išmeta, arba naudoja juos gamindami..

Taigi, jei jūsų bananai yra ant medžio ir skilinėja, jie greičiausiai buvo palikti per ilgai ir yra pernokę. Jei bananus gavote prekybos centre, skaldymą tikriausiai lemia tai, kaip jie buvo perdirbami laikant ir brandinant. Bananai brandinant paprastai palaikomi maždaug 68 F. (20 ° C) temperatūroje, tačiau jei jie būtų veikiami aukštesnės temperatūros, vaisiai greičiau prinoktų, susilpnintų odą ir nuluptų žievelę..