Dažai iš indigo augalų Sužinokite apie indigo dažų gaminimą

Žalių lapų pavertimas ryškiai mėlynais dažais fermentuojant buvo perduodamas tūkstančius metų. Daugelis kultūrų turi savo receptus ir metodus, kuriuos dažnai lydi dvasinės apeigos, kad būtų sukurti natūralūs indigo dažai.

Indigo augalų dažų gimtinė yra Indija, kur dažų pasta yra išdžiovinta į pyragus, kad būtų lengviau juos transportuoti ir parduoti. Pramoninės revoliucijos metu indigo spalvos dažymas pasiekė savo zenitą dėl „Levi Strauss“ mėlynos spalvos džinsų populiarumo. Kadangi indigo dažų gaminimas užima daug laiko, turiu omenyje DAUG lapų, paklausa pradėjo viršyti pasiūlą ir todėl pradėta ieškoti alternatyva.

1883 m. Adolfas von Baeyeris (taip, aspirino vaikinas) pradėjo tirti indigo cheminę struktūrą. Eksperimentuodamas jis sužinojo, kad gali sintetiškai atkartoti spalvą, o visa kita yra istorija. 1905 m. Už atradimą Baeyeriui buvo paskirta Nobelio premija, o mėlyni džinsai buvo išgelbėti nuo išnykimo.

Kaip jūs dažote indigo?

Norėdami pasigaminti indigo dažų, jums reikia įvairių augalų rūšių, tokių kaip indigo, vata ir daugiakampis, lapų. Lapuose esantis dažiklis iš tikrųjų neegzistuoja, kol juo nėra manipuliuojama. Cheminė medžiaga, atsakinga už dažus, vadinama indikacine. Senoji praktika, kai indikatorius išgaunamas ir paverčiamas indigo, apima lapų fermentaciją.

Pirmiausia rezervuarų serija nustatoma laipteliais nuo aukščiausio iki žemiausio. Aukščiausia talpykla yra ten, kur dedami švieži lapai, kartu su fermentu, vadinamu indimulsinu, kuris indikatorių suskaido į indoksilą ir gliukozę. Proceso metu jis išskiria anglies dioksidą, o rezervuaro turinys pasidaro purvinas geltonas.

Pirmasis fermentacijos etapas trunka apie 14 valandų, po to skystis nuteka į antrą baką, žingsnį žemyn nuo pirmojo. Gautas mišinys maišomas su mentelėmis, kad į jį patektų oro, o tai leidžia užvirinti oksiduotą indoksilą į indigotiną. Kai indigotinas nusėda ant antrosios talpyklos dugno, skystis pašalinamas. Nusistovėjęs indigotinas perpilamas į dar vieną baką, trečiąjį baką, ir kaitinamas, kad sustabdytų fermentacijos procesą. Galutinis rezultatas filtruojamas, kad būtų pašalintos priemaišos, ir išdžiovinamas, kad susidarytų tiršta pasta.

Tai yra metodas, kuriuo Indijos žmonės tūkstančius metų skleidė indigo. Japonai turi skirtingą procesą, kuris išgauna indigą iš daugiakampio augalo. Tuomet ekstrahavimas sumaišomas su kalkakmenio milteliais, šarminių pelenų, kviečių lukštų milteliais ir, žinoma, dėl to, nes kam jūs dar jį naudosite, tik dažymui, tiesa? Gautam mišiniui leidžiama fermentuoti maždaug savaitę, kad susidarytų pigmentas, vadinamas sukumo.