„Aster“ augalų naudojimo būdai - sužinokite apie „Aster“ gėlių aiškumą

Asters yra spalvingi rudens daugiamečiai augalai, kuriuos galima rasti laukiniuose Šiaurės Amerikoje ir pietų Europoje. Aster genties, taip pat vadinamos žvaigždėžiedėmis arba šalnų gėlėmis, priklauso apie 600 rūšių. Žodis „aster“ kildinamas iš graikų kalbos, kad žydi daugiasluoksnės žvaigždės.

Asterio šaknis šimtmečius buvo naudojama kinų medicinoje. O kaip valgyti likusį asterinį augalą? Ar asters yra valgomos? Taip, asters lapai ir žiedai yra valgomi ir, kaip teigiama, turi daug naudos sveikatai.

Aster augalų naudojimas

Gėles ir lapus galima valgyti šviežius arba džiovinti valgant asterinius augalus. Indijos vietiniai žmonės derlių nuėmė laukiniais asteriais. Augalo šaknys buvo naudojamos sriubose, o jauni lapai buvo lengvai virti ir naudojami kaip žalumynai. Iroquois žmonės sujungė asterį su bloodroot ir kitais vaistiniais augalais, kad sudarytų vidurius. Ojibwa vartojo asterio šaknies infuziją vietiškai, kad galėtų padėti nuo galvos skausmo. Gėlių dalys taip pat buvo naudojamos venerinėms ligoms gydyti.

Asterinių augalų valgymas nebėra įprasta praktika, tačiau vietos gyventojai tai turi savo vietą. Šiandien, nors asterinių gėlių aiškumas neabejoja, jos dažniausiai naudojamos pridedant arbatos mišinių, valgomos šviežios salotose arba naudojamos kaip garnyras..

Astrai turėtų būti nuimami visiškai pražydę ankstyvą rytą, kai rasa nudžiūvo. Nupjaukite stiebą maždaug 10 cm atstumu nuo dirvožemio lygio. Pakabinkite stiebus aukštyn kojomis vėsioje, tamsioje vietoje, kol augalas lengvai susmulkės. Gėlės taps baltos ir purios, bet vis tiek yra tinkamos naudoti. Išdžiovintus asterio lapus ir gėles laikykite uždarytoje stiklinėje taroje, kur nėra saulės spindulių. Panaudoti per vienerius metus.

Atsisakymas: Šio straipsnio turinys skirtas tik švietimo ir sodininkystės tikslams. Prieš vartodami ar nurydami bet kurį žolę ar augalą medicininiais tikslais ar kitais būdais, pasitarkite su gydytoju arba medicinos žolininku..