9 zonos kopūstų augalai ar galite užauginti kopūstus 9 zonoje

Gamta sukūrė lapinius kopūstus kaip vėsiu oru augalą, ir iki šiol botanikai nesukūrė tikrai šilumai toleruojančios veislės. Tai reiškia, kad 9 zonos kopūstų augalų auginimui reikalinga strategija ir galbūt šiek tiek bandymo ir klaidų. Pradėjusiesiems auginti kopūstus pavėsyje ir šiltu oru būtinai įpilkite daug vandens. Čia yra keletas naudingų 9 zonos sodininkų patarimų:

• Kaleno sėklas sodinkite lauke žiemos pabaigoje, tada ankstyvą pavasarį sodinkite sodinukus į sodą. Mėgaukitės derliumi, kol orai sušils, tada atsipūskite ir atnaujinkite kopūstų derlių, kai rudenį vėsiau..
• Iš eilės pasodinkite kopūstų sėklas mažais pasėliais - galbūt partija kas porą savaičių. Derliaus nuėmimą kūdikiams nuimkite, kai lapai yra jauni, mieli ir švelnūs - kol jie pasidaro kieti ir kartūs.
• Kalelius pasodinkite vasaros pabaigoje arba rudens pradžioje, tada derlių nuimkite, kai kitą pavasarį bus vėsu.

Antkakliai ir 9 zonos kopūstų augalai

Jei nuspręsite, kad auginti karšto oro kopūstus yra pernelyg sudėtinga, pagalvokite apie žaliuosius žalumynus. Apykaklėms nepalankus repas, tačiau iš tikrųjų abu augalai yra glaudžiai susiję ir genetiškai jie yra beveik vienodi.

Mitybos atžvilgiu kopūstuose yra šiek tiek daugiau vitamino A, vitamino C ir geležies, tačiau apykaklėse yra daugiau skaidulų, baltymų ir kalcio. Abiejuose gausu antioksidantų, ir abu yra superžvaigždės, kai kalbama apie folį, kalį, magnį, vitaminą E, B2 ir B6..

Paprastai receptus galima pakeisti dviem. Tiesą sakant, kai kurie žmonės renkasi šiek tiek švelnesnį skonį iš žaliųjų žolių.