8 zonos kopūstų augalai Pasirinkite kopūstą 8 zonos sodams
Kale per pastaruosius kelerius metus sulaukė daug dėmesio dėl didelio vitaminų ir mineralų kiekio. Su vitaminais A, K ir C kartu su dideliu procentais dienos rekomenduojamų mineralų, nenuostabu, kad kopūstai priskiriami prie vieno iš super maisto produktų.
Kopūstų rūšis, dažniausiai pasitaikanti parduotuvėse, yra auginama dėl jų gebėjimo atlaikyti tvarkymo, gabenimo ir demonstravimo laiką, nebūtinai dėl savo skonio. Kopūstai būna įvairių dydžių, formų, spalvų ir faktūrų, todėl šiek tiek eksperimentuodami turėtumėte sugebėti surasti bent 8 kopūstai tinkančią kopūstą, tinkantį ir jūsų skonio pumpurams..
Kale yra greitai auganti žalia, klesti vėsioje temperatūroje, o kai kurios veislės net tampa saldesnės užšalus. Tiesą sakant, kai kuriuose 8 zonos rajonuose (pavyzdžiui, Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose) lapiniai kopūstai toliau augs nuo rudens iki žiemos ir iki pavasario..
Kaip auginti kopūstus 8 zonoje
Kopūstų augalus pasodinkite pavasarį likus 3–5 savaitėms iki paskutinių šalnų ir (arba) vėl 6-8 savaites iki pirmųjų šalčių rudenį. USDA 8–10 zonose lapinius kopūstus galima nuolat sodinti visą rudenį. Rudens yra geriausias laikas kopūstus sodinti regionuose, kur žiemos temperatūra nenukrenta žemiau paauglių, arba šiauriniame klimate kalelius galima auginti šaltai..
Augalus visiškai išdžiovinkite saulėje. Kuo mažiau saulės (mažiau nei 6 valandos per dieną), tuo mažesni lapai ir atsargos. Kad išaugtų tie švelnūs lapai, lapiniai kopūstai turėtų būti sodinami derlingoje dirvoje. Jei jūsų dirvožemis yra mažiau derlingas, pakeiskite jį azoto turinčiais komponentais, tokiais kaip kraujo miltai, medvilnės sėklų miltai ar kompostuotas mėšlas.
Idealus dirvožemio pH turėtų būti tarp 6,2–6,8 arba 6,5–6,9, jei įrodyta, kad javų šaknų liga yra problema jūsų darže.
Kopūstų augalus nustatykite 18–24 colių (46–61 cm) atstumu. Jei norite didelių lapų, suteikite augalams daugiau vietos, bet jei norite mažų, švelnių lapų, kopūstus pasodinkite arčiau. Augalus drėkinkite 1-2 savaites (2,5–5 cm.) Per savaitę. Norėdami išlaikyti šaknis vėsią, išlaikyti drėgmę ir atitolinti piktžoles, mulčiuokite augalus kompostu ar smulkiąja žieve, pušies adatomis, šiaudais ar šienu..
8 zonos kopūstų veislės
Rūgštynių rūšis, nustatyta prekybos centre, yra garbanotos kopūstai, pavadinti, žinoma, dėl savo sulenktų lapų nuo šviesiai žalios iki purpurinės. Jis yra šiek tiek aitrioje pusėje, todėl, jei įmanoma, nuimkite jaunus lapus. Yra keletas garbanotų kopūstų veislių, įskaitant papildomą garbanotų škotų „bor“ seriją:
- 'Redbor'
- „Starboras“
- 'Ripbor'
- 'Winterbor'
Lacinato lapiniai kopūstai, dar žinomi kaip dinozaurų kopūstai, juodieji kopūstai, Toskanos kopūstai ar cavolo nero, turi suplukusius, giliai mėlynus / žalius lapus, kurie yra ilgi ir panašūs į ietį. Šios kopūstų skonis yra gilesnis ir žemiškesnis nei garbanotų kopūstų skonio su riešutų saldumu.
Raudoni rusiški kopūstai yra rausvai violetinės spalvos ir švelnaus, saldaus skonio. Labai šalta. Raudoni rusiškų kopūstų lapai yra plokšti, šiek tiek panašūs į subrendusius ąžuolo ar arugula lapus. Kaip rodo pavadinimas, jis yra kilęs iš Sibiro ir Rusijos prekybininkų atvežtas į Kanadą apie 1885 m.
Kopūstų, kuriuos sodinate savo 8 zonos sode, rūšis tikrai priklauso nuo jūsų gomurio, tačiau bet kuri iš aukščiau išvardytų rūšių augs lengvai ir su minimalia priežiūra. Taip pat yra dekoratyvinių kopūstų veislių, kurios, nors ir valgomos, yra kietesnės ir nėra tokios kvapios, tačiau gražiai atrodys induose ar sode..
