5 zonos vynuogių veislės, augančios vynuogės 5 zonos soduose

Vėsesniuose regionuose labai svarbu pasirinkti tinkamą veislę. Jie turi sugebėti subręsti prieš prasidedant pirmiesiems šalčiams. Net naudojant šaltas, tvirtas vynuogių veisles, šiaurinis sodininkas tikriausiai paliks vynuoges ant vynuogių ankstyvą rudenį, kartais iki pirmųjų sezono žudynių..

Dėl to augintojas patenka į pavojingą plotą. Vynuogės neprinokę nuo vynmedžio, tačiau kietas užšalimas jas sugadins. Vykstantis skonio testas yra vienintelis tikras būdas sužinoti, ar vynuogės paruoštos derliui. Kuo ilgiau jie paliekami prie vyno, tuo saldesni ir sultingesni jie tampa.

Hardy vynuogių veislės veisiamos naudojant vietines vynuoges, aptinkamas visoje šiaurės Šiaurės Amerikos rytinėje pusėje. Nors šios regioninės vynuogės vaisiai yra maži ir ne tokie skanūs, jie yra labai šalti ir atsparūs. Taigi selekcininkai veisė šias vynuoges su kitomis vyno, stalo ir drebučių veislėmis, kad būtų sukurtos hibridinės vynuogės, išgyvenančios vėsesnę šiaurinę temperatūrą ir trumpesnį auginimo sezoną..

5 zonos vynuogės

Buvo laikas, kai šiaurinėms vynuogių veislėms trūko vynuogių auginimo, todėl jos tapo per rūgščios vynui gaminti. Tačiau šiais laikais šaltai atsparios griežtos vynuogės buvo išaugintos kaip didesnis cukraus kiekis, todėl 5 zonos vynuogių vynuogės dabar yra prieinamos šiaurės augintojams. Šių tinkamų vynuogių sąrašas dabar yra gana platus.

Dėl pagalbos renkantis geriausias jūsų vietovės vyno vynuoges susisiekite su vietine apskrities išplėtimo tarnyba. Jie gali pateikti dirvožemio analizę, nemokamus ir nebrangius leidinius bei žodines žinias apie tai, kokios vynuogės geriausiai tinka jūsų regionui.

5 zonos vynuogių veislės

Taip pat yra daugybė 5 zonos vynuogių veislių, skirtų kitoms reikmėms. Yra net vynuogių veislių, kurios gerai auga 3 ir 4 zonose, kurios tikrai tiktų auginti 5 zonoje.

3 zonos vynuogių veislės yra Beta, Valiant, Morden ir Atcan.

• Beta yra originali griežta vynuogė su giliai violetiniais vaisiais, kuri puikiai tinka uogienėms, drebučiams ir sultims gaminti, taip pat valgyti ne iš rankų.
• Valingas yra dar kietesnis nei beta beta vaisiai, kurie nokinasi anksčiau.
• Mordenas yra naujausias hibridas, kuris yra sunkiausia prieinama žalioji stalo vynuogė.
• „Atcan“ yra naujas skaistažolių vynuogių hibridas su mažomis vynuogėmis, kurios gerai tinka baltųjų vynuogių sultims, valgomos iš rankų ir kurias galima naudoti vyno gamyboje.

Vynuogės, tinkamos auginti 4 zonoje, yra Minesota 78, Frontenac, LaCrescent, Elelweiss.

• Minesota 78 yra beta hibridinis hibridas, turintis daug geresnį skonį ir mažiau kietą, todėl puikiai tinka konservuoti ir sultis.
• „Frontenac“ yra gausus purių-mėlynų vaisių grupių, paprastai naudojamų drebučiams ir puikiam raudonajam vynui gaminti, sunkiųjų grupių.
• „LaCrescent“ yra aukso baltumo vynuogės, kurios buvo auginamos vynams gaminti, bet, deja, jautrioms kelioms ligoms.
• Elelweissas yra viena sunkiausių ir atspariausių ligoms žaliųjų vynuogių, ji skaniai valgoma šviežia arba naudojama saldajam baltajam vynui gaminti.

5 zonos vynuogių veislės yra Concord, Fredonia, Gewurztraminer, Niagara ir Catawba. Yra daugybė kitų 5 zonai tinkamų veislių, tačiau jos yra pačios populiariausios.

• Concord vynuogė yra visur su vynuogių želė ir sultimis, taip pat yra gerai valgomas šviežias.
• Fredonia yra sunkesnė „Concord“ versija ir subręsta anksčiau.
• Gewürztraminer gamina gražų sodrų, pilnavidurį vyną ir yra viena sunkiausių iš komercinių baltojo vyno vynuogių.
• Niagara yra labai populiari veislė, pasižyminti savo gardžiomis žaliosiomis stalo vynuogėmis.
• Catawba yra labai saldi raudonoji vynuogė, naudojama gaminant saldžius ar putojančius vynus.