Kas yra Smallage kaip auginti laukinius salierų augalus
Kaip minėta, skaldos (Apium graveolens) dažnai vadinami laukiniais salierais. Jis turi panašų, tačiau stipresnį skonį ir aromatą nei salierai kartu su panašiai atrodančiais stiebais, tačiau stiebai dažniausiai nevalgomi. Smallage stiebai yra daug pluoštesni nei salierų stiebai.
Lapai gali būti naudojami įvairiais būdais ir turi stiprų salierų skonį. Jie atrodo beveik tiksliai kaip plokščiosios petražolės. Augalai būna maždaug 18 colių (46 cm) aukščio.
Papildoma informacija apie Smallage augalą
Smallage žydi su nereikšmingomis baltomis gėlėmis, po kurių seka sėklos, kurios dažnai naudojamos salierų druskai gaminti. Sakoma, kad žolė atstumia kai kuriuos vabzdžius, tokius kaip kopūstų baltasis drugelis. Tai daro juos naudingus kaip kompanionas šalia augalų, esančių Brassica šeimoje.
Renesanso magas Agrippa pažymėjo, kad šlakelis buvo naudingas kartu su kitomis žolelėmis ir sudegino kaip smilkalą spiritui išsklaidyti ar surinkti. Senovės romėnai sumušimą siejo su mirtimi ir naudojo savo laidotuvių vainikuose. Senovės egiptiečiai žolę taip pat susiejo su mirtimi ir pynė į laidojimo vainikus. Taip pat buvo teigiama, kad jis buvo nešiojamas aplink karaliaus Tutankhameno kaklą.
Įvairiai sakoma, kad tai ramina ir ramina, ar seksualiai, ir erzina, atsižvelgiant į šimtmetį. Podagra sergantys žmonės salierus naudojo norėdami sumažinti šlapimo rūgšties kiekį kraujyje, nes vaistažolėje yra keletas vaistų nuo uždegimo..
Smallage žolė yra ne tik vadinama laukiniais salierais, bet ir pelkinėmis petražolėmis bei lapiniais salierais. Salierai, kuriuos mes šiandien žinome, buvo sukurti selektyviai veisiant visus 17tūkst ir 18tūkst amžiais.
Kaip auginti laukinių salierų augalus
Smallage yra kas dveji metai, o tai reiškia, kad augalas žydės ir sudygs sėkla antraisiais metais. Taip pat kartais jis auginamas iki vienerių metų iki 5 F. (-15 ° C), tačiau šiltesniuose regionuose jis išliks kaip kas dveji metai..
Sėklą galima pradėti auginti lauke, o paskui persodinti lauke, kai tik jūsų šaltyje bus šalčio pavojus. Priešingu atveju pradėkite sėklą lauke netrukus po paskutinių pavasario šalnų.
Sėkite sėklas ½ colio (12 mm) gyliu ir vos neuždenkite dirvos eilėmis saulėtoje sodo vietoje. Sėklos turėtų sudygti maždaug per savaitę ar dvi. Sėjinukus supjaustykite maždaug 30 cm atstumu.
Prieš žydėjimą reikia nuimti lapus, jei reikia, arba nuimkite visą augalą, nukerpant jį ¾ viso kelio. Jei derlius nuimamas nuo sėklų, palaukite iki antrų metų, paskelkite žydėjimą ir tada surinkite džiovintas sėklas. Jei žydėjimo neišpjaustysite ar neišbrinksite, vėliau šiais metais augalas pasisės savaime.
