Kas yra itališkos purpurinės česnakai - kaip užauginti itališkas violetines česnakus

Trumpai pažvelkime į itališkos purpurinės česnako informaciją ir pastebėjome, kad tai energinga įvairovė, kurios odą puošia pastelinės violetinės spalvos vertikalios dėmės. Tai garsiai siejama su kasmetiniu česnakų festivaliu „Gilroy“, Kalifornijoje. Svogūnėliai greitai subręsta ir turi tą patrauklų purpurinį atspalvį.

Ankstyvieji itališki purpuriniai česnakai subręs 5-10 dienų anksčiau nei dauguma kitų česnakų veislių. Šis minkštas kaklas yra puikus švelnaus klimato sąlygomis. Svogūnėliai yra dideli su 7 - 9 kreminėmis gvazdikėlėmis, suvyniotomis į dryžuotas purpurines odeles.

Sakoma, kad tai gana švelnus česnakas, turintis skonį ir aštraus skonio vidurį, tačiau sodrių tonų. Šis skonis, derinamas su spalva ir ilgu laikymo laikotarpiu, itališką violetinę pavertė sodininkų mėgstamu česnaku. Tai gerai išverčia, kai naudojama šviežia arba virimo metu.

Kaip užsiauginti itališkų violetinių česnakų

Minkštus sprandinius česnakus lengva užauginti keliais patarimais. Ši veislė gerai veikia Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento nuo 3 iki 8 zonose. Norint, kad česnakai būtų geriausios kokybės, česnakams reikia gerai nusausinto dirvožemio. Pasodinkite gvazdikėlius rudenį arba ankstyvą pavasarį, kai tik bus galima sutvarkyti dirvą. Įtraukite daug organinių medžiagų ir giliai atlaisvinkite dirvą.

Pasodinkite svogūnėlius 2 colių (5 cm) gyliu ir 6 colių (15 cm) atstumu vienas nuo kito. Įdėkite lemputes smailia puse į viršų ir užpildykite atgal, švelniai spausdami dirvą aplink kiekvieną. Vanduo šulinyje. Kai ūgliai susiformuoja, aplink juos surinkite dirvą. Laikykite česnaką vidutiniškai drėgną. Aplink juos naudokite organinį mulčią, kad išsaugotumėte drėgmę ir išvengtumėte piktžolių.

Ankstyvųjų itališkų violetinių česnakų derlius ir derlius

Kai apatiniai lapai sulenkiami arba išdžiūsta, česnakai yra paruošti derliui. Tai pastebėjus, leiskite dirvai išdžiūti. Kai daugiau nei pusė lapų nudžiūvę, kaskite augalus ir ištraukite svogūnėlius.

Apipjaustykite šaknis ir pynimo lapus kartu arba pašalinkite juos. 2–3 savaites nuplaukite dirvą ir išdžiovinkite svogūnėlius. Kai tik išorinė oda tampa popieriška, lemputes galima laikyti vėsioje vietoje, kai oro srautas geras. Svogūnėliai gerai laikosi iki 10 mėnesių, kai laikomi šaldytuve arba pakabinami vėsioje, tamsioje vietoje.

Dažnai juos tikrinkite ir atkreipkite dėmesį, ar nėra pelėsių. Jei matote, pašalinkite česnako išorinius sluoksnius ir nedelsdami sunaudokite.