Kas yra Fenugreek - Fenugreek augalų priežiūros ir auginimo vadovas

Gimtoji iš pietų Europos ir Azijos, fenugreek (Trigonella foenum-graecum) buvo šimtmečius auginamas kaip prieskonis ir dėl savo vaistinių savybių. Vaistažolių vaisiakūniai naudojami gydyti įvairias ligas, įskaitant kosulį, gerklės skausmą, bronchitą, vidurių užkietėjimą ir nedidelius odos sudirginimus..

Virtuvėje švieži plekšnės lapai ruošiami kaip špinatai ir aštrūs, garstyčių geltonosios pelynų sėklos naudojamos kaip prieskonis, dažnai Viduriniųjų Rytų patiekaluose. Džiovinti arba švieži plekšnės lapai užpilami kvapnia arbata.

Kaip auginti fenugreek vaistažoles

Vaisiakūnių augalai klesti esant visiškam saulės spinduliui ir vėsioms temperatūroms. Vaisiakūniai auginami pavasarį šiltame klimate, tačiau gali būti auginami visą vasarą ten, kur vasara švelni.

Pasodinkite plikmedžio sėklas tiesiai į sodą po šalčio pavojaus pavasarį, nes augalai netoleruoja persodinimo. Dirva turėtų būti gerai nusausinta, prieš sodinant ją reikia patręšti kompostu arba gerai supuvtu mėšlu.

Vaismedis yra gana atsparus sausrai, kai tik jis yra įsitvirtinęs, tačiau pirmąjį sodinimą reikėtų laistyti sausu laikotarpiu. Reguliariai pašalinkite piktžoles; priešingu atveju dėl drėgmės ir maistinių medžiagų jie konkuruoja su vaistažolių nuoviru.

Derinkite žalumynų lapus, kaip norite, visą vasarą. Šviežius lapus taip pat galite sudėti į hermetišką indą ir laikyti šaldiklyje. Švieži lapai išlaiko savo kokybę iki mėnesio.

Jei auginate vaismedžius, skirtus sėkloms, ankstyvą rudenį ar vidurį išraukite ištisus augalus ir pakabinkite juos vėsioje, sausoje vietoje, kol sėklos išdžius. Pašalinkite sausas sėklas iš ankščių ir laikykite hermetiškame inde. Geriausiai sėklos išlaiko savo kokybę laikant vėsioje, sausoje spintelėje.

Kaip matote, fenugreek augalų priežiūra yra nesudėtinga ir puikiai papildo jūsų žolelių sodą.