Kas yra vasariniai svogūnai - patarimai, kaip auginti pavasarinius svogūnus

Atrodo, kad yra tam tikrų painiavų dėl to, ką nurodo pavasarinis svogūnas. Gali būti, kad Kanadoje ir Jungtinėje Karalystėje jis vadinamas žaliu svogūnu. O tada žalias svogūnas dažnai vadinamas šukute, kad identifikavimas šiek tiek suglumintų. Paprasčiau tariant, žalias svogūnas Jungtinėse Valstijose taip pat yra šukutė. Tas pats gyvūnas ... Ahem, aliuminis.

Kuo tada skiriasi žalias svogūnas (šukutė) ir pavasarinis svogūnas? Žalias svogūnas turi lieknus žalius frontus, augančius virš žemės, su mažu baltu požeminiu baltu stiebu. Žali svogūnai niekada neaugina svogūnėlio, bet amžinai išlieka lengvu baltu stiebo galu.

Svogūnų laiškai (Allium fistlosum) atrodo daug panašiai kaip skalūnai, tačiau jų dugne yra maža svogūninė lemputė. Jie yra daugelio skirtingų svogūnų veislių produktas ir gali būti raudoni arba balti. Svogūnėlių dydis skiriasi priklausomai nuo to, kada jie skinami, ir nuo to, kokio tipo svogūno jie yra, tačiau ji gali būti tiek maža, kiek lazdelė, tiek plati, kiek minkšta. Jis skonis kaip prislopintų subrendusių svogūnų veislių variantas, tik su daug švelnesnio, saldesnio skonio.

Panaudojimas vasariniams svogūnams

Vasarinius svogūnus galima naudoti panašiai kaip subrendusius svogūnus ar šalpusnius. Jie bus drąsesnio skonio nei skalūnai, taigi, jei nenorite tokio „svogūnų“ sprogimo, naudokite šalikinį.

Vasariniai svogūnai yra idealūs ant grotelių, lengvai sutepti alyvuogių aliejumi (įskaitant žalumynus!) Ir kepti ant išdegusio paviršiaus ir saldaus, sultingo vidaus. Jie taip pat gamina nepaprastą saldžiųjų svogūnų marinatą, kuris „pamalonina“ dešrainius ir brakonierius.

Jie skaniai supjaustomi plonais griežinėliais ir pakepinti arba įmesti į woką.

Pavasarinių svogūnų priežiūra

Svogūnų svogūnų auginimas turėtų būti atliekamas pavasarį, kovo mėn., Liepos mėn., Jūs spėjote. Derlius bus kovo – gegužės mėnesiais. Auginti vasarinius svogūnus lengva ir dėl to, kad jie užima tiek mažai vietos ir turi seklią šaknų sistemą, augalus galima sukišti čia ir ten, sode arba į konteinerius.

Galite nusipirkti sėjai skirtų sėklų arba, jei anksčiau turėjote derlių (ar draugas tai padarė), leiskite sėklų galvutėms subręsti ir nuskinkite jas. Įdėkite sėklos galvutę į popierinį maišelį ir leiskite išdžiūti dvi savaites. Voila, tu dabar turi sėklų. Laikykite juos vėsioje, sausoje vietoje.

Sėkite sėklas lauke arba lauke paruoštoje lovoje. Nukelkite lovą nuo šiukšlių ir akmenų ir patręškite dirvą tam tikru organiniu dirvos gerinimo priemone. Pavasario svogūnams patinka 6–7,0 dirvožemio dirvožemis, kuriame gerai drenuoja dirvožemis, kuriame gausu humuso ir visiška saulė.

Sėkite sėklas ¼ colio gylyje 6 colių eilėmis. Nesijaudinkite per daug dėl to, kaip kitaip sėklos yra. Visada galite juos ploninti ir neišmesti retinimo! Įmeskite juos į salotas arba maišant kepti paskutinę virimo akimirką.

Vėliau pavasarinius svogūnus reikia kuo mažiau prižiūrėti. Būtinai parūpinkite jiems vieną colį vandens per savaitę, atsižvelgiant į kritulius. 2-3 kartus auginimo sezono metu maitinkite jas skysta trąša. Vietą aplink svogūnus ravėkite.

Kad galėtumėte nuolat tiekti šį vešlųjį aliuminį, pavasarį svogūnus galite auginti lauke arba šiltnamyje, sodindami juos kas 3-4 savaites. Jūsų pavasariniai svogūnai bus subrendę ir paruošti valgyti per 8–12 savaičių.