Kas yra 6 eilių miežiai - kaip auginti 6 eilių miežius alaus gamybai

Augantis 6 eilių miežis turi daugybę paskirčių. Nors Europos alaus gamintojai mano, kad ši specifinė miežių rūšis turėtų būti auginama tik kaip pašaras gyvuliams, daugelis Šiaurės Amerikos aludarių palankiai vertina tai, kad alui naudojami 6 eilių miežiai..

Šie 6 eilių miežių augalai yra lengvai atskiriami dėl jų sėklų galvučių dydžio ir formos. 6 eilių miežių augalų sėklų galvutės išlaiko šiek tiek neorganizuotą išvaizdą su įvairaus dydžio branduoliais. Šie skirtingi branduoliai apsunkina miežių malimo procesą, nes mažiausios sėklos turi būti sijojamos ir sijojamos. Net didžiausias iš 6 eilių miežių branduolių bus mažesnis nei tas, kurį gamina 2 eilių miežių rūšys.

Ar turėčiau auginti 6 eilių miežius?

Nors šiaurės Amerikoje daug labiau paplitusi, auginant alaus 6 eilių miežius yra keletas pranašumų. Nors branduoliai yra mažesni, 6 eilių miežių rūšyse yra daugiau fermentų, kurie sugeba paversti cukrų viso salyklo gamyboje. Dėl to 6 eilių miežiai yra labai naudingi alaus receptuose, kuriuose naudojami kiti grūdai, kurie nesugeba paversti cukraus.

Augantys 6 eilių miežių augalai

Kaip ir auginant bet kurias kitas smulkių grūdų kultūras, 6 eilių miežių auginimo procesas yra gana paprastas. Tiesą sakant, net namų sodininkai turėtų sugebėti pasėlius gauti taip, kad derlius būtų pakankamai didelis asmeniniam naudojimui.

Pirmiausia augintojai turės pasirinkti veisles, kurios gerai tinka jų sodininkystės zonai. Nors miežiai rodo tam tikrą toleranciją šalčiui, svarbu atidžiai nustatyti geriausią sodinimo laiką sode. Tai padės geriau užtikrinti sėkmingą derlių.

Norėdami sėti, pasirinkite sodinimo vietą, kuri būtų gerai nusausinta ir kiekvieną dieną gautų bent 6-8 valandas tiesioginių saulės spindulių. Pasodinkite sėklas į sodinimo vietą ir sudykite į viršutinį dirvožemio paviršiaus sluoksnį. Tada gerai laistykite plotą ir įsitikinkite, kad sodinimo lova gauna pakankamai drėgmės, kol sudygsta.

Kai kuriems augintojams gali reikėti paskirstyti ploną šiaudų ar mulčio sluoksnį per sodinimo vietą, siekiant užtikrinti, kad paukščiai ar sodo kenkėjai nevalgytų sėklų prieš sudygdami..