Kas yra vasaros žirniai - kaip užauginti vasaros žirnius soduose

„Daybreak“ žirnių veislė yra ankstyva saldi žirnio žolė, pasižyminti kompaktiškais vynmedžiais, todėl augalai puikiai tinka mažoms sodo erdvėms ar konteinerių daržui. Tiesiog nepamirškite, jei Daybreak žirnius auginsite inde, kad jie galėtų prisiglausti.

Daybreak subręsta per 54 dienas ir yra atsparus fuzariumo vytuliui. Ši veislė siekia tik apie 24 colius (61 cm.). Vėlgi, puikiai tinka mažo dydžio sodams. Dienos žirniai puikiai tinka užšaldyti ir, žinoma, valgomi švieži.

Kaip užauginti vasaros žirnius

Žirniams būtinai reikalingi du dalykai: vėsus oras ir atraminė grotelė. Planuokite sodinti žirnius, kai temperatūra bus tarp 16–18 ° C. Sėklos gali būti sėjamos tiesiai lauke arba pradėti auginti likus 6 savaitėms iki vidutinių paskutinių šalnų jūsų rajone.

Žirniai turėtų būti sodinami gerai nusausintoje vietoje, turinčioje daug organinių medžiagų ir visiškai saulėje. Dirvožemio sudėtis turi įtakos galutiniam derliui. Smėlio dirvožemis palengvina ankstyvą žirnių auginimą, o molio dirvožemis duoda vėlesnį, bet didesnį derlių.

Pasodinkite žirnių sėklas 2 colių (5 cm) gyliu ir 2 colių atstumu viena nuo kitos ir gerai laistykite. Laikykite žirnius pastoviai drėgnus, bet neužpiltus, ir vandenį augalo gale, kad išvengtumėte grybelinės infekcijos. Tręškite vynmedžius sezono metu.

Pasirinkite žirnius, kai ankštys bus užpildytos, bet prieš tai, kol žirniai turės galimybę sukietėti. Žirnius supjaustykite žieve ir valgykite arba užšaldykite kuo greičiau nuo derliaus nuėmimo. Kuo ilgiau žirniai sėdės aplinkui, tuo jie bus mažiau saldūs, nes jų cukrus virsta krakmolu.