Bulvių rūšys - kas yra vėlyvosios, vidurinės ir ankstyvosios bulvės?

Bulvių augalų dalis, skinama maistui, yra vadinama gumbavaisiu, o ne šaknimi. Ji dažnai siejama su dideliu bulvių badu Airijoje XIX a. Gumbai susidaro, kai dirvožemio temperatūra yra nuo 60 ° C iki 70 ° F (16–21 ° C), ir jis negalės klestėti, jei temperatūra viršys 80 ° F (27 ° C).

Visos bulvių augalų veislės gali būti sodinamos kovo arba balandžio mėnesiais, nesvarbu, ar tai būtų ankstyvosios, viduržiemio sezono ar vėlyvojo sezono bulvės. Reikia būti atsargiems, kad sėklinės bulvės nebūtų pasodintos per anksti, nes gabalai gali pūti per drėgnoje dirvoje, be to, jei jie bus pasodinti kovo mėnesį, jie gali būti sušalti vėlų šalčiu. Vidurio sezono metu bulves galima sodinti iki liepos pirmosios, tuo tarpu vėlyvo sezono bulves geriausia sodinti žiemai laikyti..

Bulvių rūšys

Yra daugiau kaip 100 bulvių augalų veislių, iš kurių prekybos centre dažniausiai perkama russet bulvė, būtent Russet Burbank. Nors daugiau iš mūsų gali nusipirkti „Russet Burbanks“, kritulių srautas ir temperatūra daugelyje šalies draudžia sodų gamybą namuose. Vis dėlto nebijokite; tikrai įsitikinote, kad tarp 100 rasite bulvių rūšis, kuri idealiai tinka jūsų namų sodui ir klimatui.

Ankstyvojo sezono bulvės

Ankstyvojo sezono metu bulvės subręsta per 75–90 dienų. Vienas gumbų, idealiai tinkamų ankstyvajam sezonui sodinti, pavyzdys yra Irish Cobbler - netaisyklingos formos veislė su šviesiai ruda oda.

Taip pat galite pasirinkti „Norland“ - raudonai nuluptą bulvę, atsparią šašams. Norėdami gauti geriausius rezultatus sodindami ankstyvą sezoną ir, žinoma, sertifikuotą be ligų, rinkitės šiaurėje užaugintas sėklines bulves.

Itin populiari veislė „Yukon Gold“ yra viena madingiausių geltonos spalvos vaisių veislių, pasižyminti drėgnu, beveik sviestiniu skoniu ir tekstūra. „Yukon“ auksiniai gumbai turi didelius, vienodo dydžio ir formos gumbavaisius, jie duoda ne tik puikų ankstyvojo sezono derlių, bet mažesnis augalo dydis leidžia arčiau išdėstyti tarpus.

Vidutinio sezono bulvės

Tarp bulvių rūšių sezono metu gausybė rūšių, kurios subręsta nuo 95 iki 110 dienų. Minėtas Russet Burbank yra tik tokios veislės pavyzdys ir paruoštas derliui maždaug po 95 dienų.

Be to, galima pasirinkti keletą kitų vidutinio sezono bulvių veislių:

• Catalina
• Viršininkas
• Prancūziškas pirštuotas
• Aukso karštinė
• Ida rožė
• Kerrs Pink (kuris yra palikimas)
• Kennebecas
• Purpurinis vikingas
• Raudonasis Pontiac
• Raudonasis Sangras
• Rose Finn Apple
• Vikingas
• Jukono perlas

Vėlyvojo sezono bulvės

Bulvių rūšys, tinkamos sodinti antroje auginimo sezono dalyje (vasaros pabaigoje - rudenį) subręs per 120–135 dienas. Viena iš tokių veislių yra katahdin, šviesiai rudos spalvos odelė, atspari kai kuriems virusams, tokiems kaip verticillium bulvių gumbas ir bakterinė vytina, kurie gali užkrėsti bulvių augintoją.

Kennebec yra dar viena vėlyvo sezono bulvių augalų veislė, taip pat:

• Visi mėlyni
• Bintje (palikimas)
• Butte
• Canela Russet
• Carola
• Noras
• Pirštinės salotos
• Vokietijos sviestinis rutulys
• Karalius Harry (palikimas)
• Violetinė Peru
• Rasetas Norkotahas

Kita paveldimos žemės veislė vadinama „Green Mountain“ ir pasižymi nuostabiu skoniu. Tačiau jis turi nenusakomą formą ir nebėra komerciškai gaminamas, tačiau dėl savo patikimos gamybos yra vertas pastangų.

Dauguma bulvių rūšių, taip pat bulvių, yra ir vėlyvojo sezono bulvės.