Sutvarkę kopūstų lapus, turite pririšti kopūstų galvas
Nesudėtingi auginti, jei vėsioje temperatūroje yra gausu, kopūstai vis dėlto yra įvairių kenkėjų, tokių kaip:
- Kopūstų kopėčios
- Šliužai
- Importuoti kopūstų kirminai
- Kopūstų šaknų stiebai
- Amarai
- Blusų vabalas
Norint išvengti su jų buvimu susijusių pražūčių, svarbu, kad sodas būtų švarus nuo šiukšlių, skatinančių kenkėjų užkrėtimą. Kai kurie žmonės naudoja pėdkelnių žarną, kad surištų kopūstų galvas, kad atgrasytų kopūstų kandis nuo kiaušinių dėjimo, o tai savo ruožtu tampa nemaloniais kopūstų kirmėlėmis. Nors tai greičiausiai veiks - aš to asmeniškai nesu bandęs - ar turite pririšti kopūstų galvas? Ar yra dar viena priežastis, ne tik pašalinanti kenkėjus, sieti kopūstų augalų lapus?
Ar turite susirišti kopūstus?
Ne, nereikia kopijuoti kopūstų galvos. Kopūstai neabejotinai išaugs į galvą be jokio jūsų įsikišimo. Atsižvelgiant į tai, yra keletas veislių, kurioms gali būti naudinga surišti kopūstų lapus.
Kininiai kopūstai arba Napa kopūstai dažnai būna surišami, kad būtų griežtesnė galva su baltesniais ir konkurso lapeliais. Tai kartais vadinama „blanširavimu“.
Kaip surišti kopūstų galvas
Norėdami surišti kopūstų galvutes ir nepažeisti išorinių lapų, naudokite minkštą virvę ar kitą minkštą medžiagą. Pririškite kopūsto galvą, kai ji yra beveik subrendusi ir turi tvirtą pojūtį su dideliais, laisvais išoriniais žalumynais.
Laikydami vidinius lapus viena ranka, laikykite išorinius lapus aplink galvą. Tada apvyniokite kopūstus aplink vidurį minkšta virve, sukurdami tankią galvą. Pririškite virvę laisvu mazgu, kurį lengvai atidarysite nuimdami kopūsto galvą.
Vėlgi, nebūtina rišti kopūstų galvų, tačiau gali būti, kad tai padarius, susidaro griežtesnės, nenušlifuotos galvos, o jos metu nuvalomi šliužai ir sraigės ar bent jau neleidžiama jiems valgyti švelnių vidinių lapų..
