Angelica derliaus patarimai, kaip genėti Angelica žoleles

Angelica (Angelica archangelica) taip pat žinoma kaip sodo angelica, Šventoji Dvasia, laukiniai salierai ir norvegų angelica. Tai senovės žolė, naudojama dėl savo vaistinių ir magiškų savybių; buvo sakoma, kad apsisaugotų nuo blogio.

Eterinis aliejus, esantis visose augalo dalyse, yra daugybė panaudotų. Sėklos suspaudžiamos, o gautas aliejus naudojamas maistui pagardinti. Lapės ne tik valgo angeliuką, bet ir vartoja jį mediciniškai ir netgi kaip kramtomo tabako pakaitalas. Norvegai sutrina šaknis, kad būtų naudojami duonoje, o inuitai stiebus naudoja kaip salierus.

Kaip minėta, angelica gali būti gana aukšta, todėl vien dėl šios priežasties gali būti patartina protingą genėjimą. Nors angelica augalai dažnai auginami dėl savo saldžių šaknų, jų stiebai ir lapai taip pat dažnai nuimami, o tai yra daugiau ar mažiau paprastoji angelica genėjimas. Taigi, kaip jūs genėti angeliukų žoleles?

Genėti Angelica

Angelica derlius gali apimti visą augalą. Jauni stiebai yra cukruoti ir naudojami pyragams papuošti, lapus galima naudoti pagal kvapias pagalves, o šaknis galima virti su sviestu ir (arba) sumaišyti su raugintomis uogomis ar rabarbarais, kad sumažėtų jų rūgštingumas..

Pirmaisiais angelikos auginimo metais šis Apiaceae narys augina tik tuos lapus, kuriuos galima skinti. Angelikų lapai turėtų būti nuimami vėlyvą pavasarį arba vasaros pradžioje.

Derliaus angelikos švelnūs stiebai turi būti laukiami iki antrųjų metų, o po to sudedami. Nupjaukite stiebus pavasario viduryje ir pabaigoje, kol jie yra jauni ir švelnūs. Kita gera priežastis angelikos stiebų genėjimui yra ta, kad augalas ir toliau derės. Angelica, kuri liko žydėti ir eiti į sėklą, mirs.

Jei skinate angeliką jos šaknims, darykite pirmą ar antrą rudenį švelniausioms šaknims. Gerai nuplaukite ir nusausinkite šaknis ir laikykite jas sandariame inde.

Skirtingai nuo daugelio kitų žolelių, angeliukas mėgsta drėgną dirvą. Gamtoje dažniausiai jis auga augančiuose tvenkiniuose ar upėse. Augalą gerai laistykite, o derlius turėtų būti jums naudingas.