Patarimai, kaip užauginti brokolius

Kas yra brokolių rabe? Tai sodo daržovė su repo lapu tol, kol ranka. Šis blogas berniukas dar žinomas kaip brokoliai raab, rapa, rapini, taitcat ir itališka ropė, o kai kuriose pasaulio vietose jis žinomas kaip rapsai. Net lotyniškai šis piktadarys negali atsipūsti. Kai kurie botanikai tai ženklina Brassica rapa ir kiti Brassica ruvo.

Kas yra brokolių rabe? Pagal savo vardą šis sutuoktinis daugelį sodininkų paskatino patikėti, kad jis susijęs su tuo sodo princu, brokoliais, tačiau, tiesą sakant, jie yra tik tolimi pusbroliai. „Rabe“ yra labiau susijęs su žemomis ropėmis ir garstyčiomis, o kaip ropės ir garstyčios, jos lapai turi šiek tiek kartaus skonio. Tai gana populiarus kai kuriose Italijos vietovėse, kur jis kilęs, tačiau kitose pasaulio vietose jis laikomas tik geru maistu barnyrams..

Kas yra brokolių rabe? Kad ir koks jis būtų, lengvai užauginamas ir vertas nedidelio pleistro savo daržo sode. Tačiau atrodo, kaip tinkamai užauginti brokolių rabeles, yra dar viena paslapties dalis, kuriai rūpi šis šešėlinis veikėjas.

Kaip užauginti brokolius

Brokolių rabe sodinti nesunku ir jie auga pakankamai greitai, kad galėtų būti sodinami tiesiai į sodą. Sėklų kataloguose rekomenduojama sodinti sėklas maždaug 4 colių atstumu, tačiau sėklos yra tokios mažos, kad beveik neįmanoma. Darykite viską, kas įmanoma, iki 4-6 colių, kai daigai yra maždaug. Neišmeskite tų retinimų. Nupjaukite šaknis ir įpilkite nuplautų sodinukų į kitus savo salotų žalumynus.

Brokolių rapsų auginimo sezonas yra dar vienas klausimas. Paklauskite valdžios institucijų, kaip auginti brokolių rapsą, ir jie jums pasakys, kad tai yra vėsiu metų laiku auganti daržovė ir turėtų būti auginama tik pavasarį ir rudenį, tačiau mano kaimynas iš Italijos sako „pfftt“. Ji teigia, kad brokolių rapsų auginimo sezonas prasideda iškart po paskutinių pavasario šalčių ir nesibaigia iki pirmųjų žiemos šalčių. Pasak jos, raktas į brokolių rapsų auginimą yra mažesnių ir greičiau augančių veislių auginimas ir ankstyvas derliaus nuėmimas. Tai priartina mus prie dar vieno šios vegetikos nusikaltimo..

Šis vegetariškas piktadarys jus dar kartą apgaudinėja savo brokolių rapsų veislių pavadinimais. Sodinant tokias veisles kaip „Karantina“ (40 dienų), „Sessantina“ (60 dienų) ar „Novantina“ (90 dienų), gali kilti problemų, jei pasitikite jų vardais. Jie visi yra pasirengę pjaustyti gerokai anksčiau nei reikalauja dienos. Niekada netikėkite tomis etiketėmis, kai reikia auginti brokolių rapsus. Visos veislės turėtų būti supjaustytos taip, kaip formuojasi žiedpumpuriai. Laukimas net dieną gali sugadinti jūsų brokolių rapsų auginimo sezoną, nes šis slaptas kolega linkęs suktis per naktį. Diena ar dvi gali padaryti skirtumą tarp skanaus patiekalo ir vakarienės atpildo.

Kol stiebai laikysis jūsų šaldytuve maždaug 10 dienų, kad gautumėte šviežią sodo aromatą, kas keturias ar penkias dienas pasodinkite tik keletą sėklų, kad pailgintumėte jūsų brokolių rapsų derlių. Sodinant iš eilės, jums užteks valgymo, neperkraunant šaldytuvo. Receptų, kaip virti šią universalią daržovę, gausu.

Paskutinė pastaba; nereikia tikėtis, kad šios slidžios vyro sėklos bus tikros. Jie lengvai kryžminasi ropėmis, garstyčiomis (įskaitant laukines veisles) ir bet kokiais kitais artimais pusbroliais.