„Swiss Chard Care“ - kaip užsiauginti „Swiss Chard“ savo sode

Šiek tiek traškiau nei špinatai, bet švelnesni nei kopūstai, ši spalvinga daržovė yra stebėtinų spalvų gama. Techniškai kalbant, mangoldas yra runkeliai, bet neturi svogūninės šaknies. Dėl savo lapų formos jis vadinamas „žąsų“ šeimos nariu.

Kas daro jį šveicaru? Jį identifikavo ir pavadino šveicarų botanikas. Pilnas vitaminų A ir C, šveicariškas mandaris yra svarbus tamsiųjų lapinių daržovių komponentui jūsų racione. Nesvarbu, ar tai balta, raudona ar geltona - tai pilna mityba. Auginti nesunku, todėl skaitykite toliau ir sužinokite apie Šveicarijos mandarių priežiūrą savo sode.

Kaip aš galiu pasodinti Šveicarijos šermukšnį?

Išmokti sode auginti šveicarišką mandarį yra nesunku, o augalas klesti, kai jam suteikiamos tinkamos sąlygos. Chard'ui patinka sritis, kurioje pilna saulės, iki dalinio pavėsio. Jūsų dirva turėtų būti pakankamai biri, kad gerai nusausėtų.

Sudarykite eilę dirvožemyje ir pasėkite savo sėklas maždaug per pusę colio ar tiek giliai, kad būtų viena aštuonios – dešimt sėklų. Tarp eilučių palikite maždaug 20 colių (20 colių) tarpą. Kai augalai yra kelių colių aukščio (5 cm.), Supjaustykite juos taip, kad jie būtų nuo keturių iki šešių colių atstumu (10–15 cm.). Šermukšnį paprastai lengva užauginti. Tam tiesiog reikia pakankamai vietos, vandens ir galbūt šiek tiek trąšų.

Kaip savo pavasario sodo dalį, norėsite svogūnų šermukšnio sėklas į žemę įnešti ankstyvą pavasario vidurį ar bent jau tada, kai būsite tikri, kad nebėra šalnos. Tinkama nykščio taisyklė - įsitikinkite, kad dirvožemis yra ne mažesnis kaip 10 ° C (50 ° F), o tai yra pakankamai šilta, kad sėklos sudygtų. Jei norite užtikrinti nuolatinį mandarų tiekimą, pailginkite derliaus laiką, jei norite, pasodindami iš eilės, sėdami naujas sėklas kas porą savaičių..

Jei norite žiemą auginti šveicarinius mangoldas, sėklą įmeskite į žemę bent mėnesį prieš pirmąsias rudens šalnas. Kaip žiemos daržovė, mangoldas gerai auga kartu su kitais šakniavaisiais, tokiais kaip morkos, ropės ir pastarnokai. Taip pat gerai auga su minėtais špinatais ir kopūstais.

Ši miela ir labai maistinga daržovė yra pati laimingiausia, kai pavasario ir rudens temperatūra yra vėsi ir vidutinė. Vis tiek bus gerai vasaros orais, tačiau šiluma privers augti šiek tiek lėčiau.

Derliaus nuėmimas Šveicarijoje

Galite pradėti derlioti savo žalumynus, kai manų kruopų augalai yra maždaug 9–12 colių (23–30 cm) aukščio. Jei lauksite, kol jie bus kur kas aukštesni, jie praras dalį savo skonio. Pirmiausia nupjaukite išorinius lapus, kad vidiniai lapai galėtų augti.

Kai jau visiškai nuskinsite mangoldo augalą, eikite į priekį ir nukoškite šaknį į kompostą. Tai pabaigta. Tai suteiks jūsų likusiems augalams daugiau vietos augti. Šveicarijos mandarų augalai gali užaugti iki dviejų pėdų (60 cm.) Per sezoną, jei gauna pakankamai vandens! Vėlgi, jei pasodinsite naujas sėklas kas porą savaičių, galėsite tęsti augalų derlių visą sezoną.

Šveicarijos manų kruopos puikiai papildo sriubas, troškinius, patiekalus iš maišant ir salotų. Lapai yra paruošti valgyti žalius arba virtus. „Chard“ griežtesnius šonkaulius galima pašalinti ir virti minkštimą bet kokiam patiekalui, kuriam reikia papildomos mitybos.