Saulėtekio rabarbarų įvairovė - kaip auginti saulėtekio rabarbarų augalus

Saulėtekis nėra dažnai matomas maisto prekių parduotuvėse, kur dauguma rabarbarų yra raudonos spalvos. Ši veislė suteikia storus, rausvus stiebus. Tai prideda gana naują spalvą daržovių sode, tačiau saulėtekio rabarbarų virtuvėje naudojami bet kokie dalykai - pyragai ir uogienės, pyragai ir ledų padažas.

Dėl storo kotelio saulėtekio rabarbarai yra ypač naudingi konservuoti ir užšaldyti. Jis laikysis šių laikymo metodų, nesuklydęs ar per daug raumeningas.

Kaip auginti saulėtekio rabarbarus

Kaip ir kitas rabarbarų veisles, saulėtekį lengva auginti. Jis teikia pirmenybę vėsesniems orams, turtingam dirvožemiui ir pilnai saulei, tačiau taip pat toleruos tam tikrą šešėlį ir trumpą sausrą. Paruoškite dirvožemį, kuriame gausu organinių medžiagų, ir įsitikinkite, kad jis gerai nusausins, ir nepalikite stovinčio vandens šaknims supūti.

Šermukšniai dažniausiai auginami iš jų vainikų, kuriuos galima pradėti gaminti lauke ar lauke. Mažiausiai 4 colių (10 cm) aukščio transplantacijos gali išeiti į lauką likus dviem savaitėms iki paskutinių šalčių. Pasodinkite vainikėlius taip, kad šaknys būtų 2–4 colių (5–10 cm) žemiau dirvos ir 4 pėdų (1,2 m) atstumu viena nuo kitos. Laistykite jaunus saulėtekio rabarbarus reguliariai, nesubrendus. Piktžolėms kontroliuoti naudokite mulčią.

Derliaus saulėtekio rabarbarai

Norint, kad daugiamečiai rabarbarai išliktų sveiki, derliaus nuėmimui geriausia palaukti iki antrų metų. Stiebus nuimkite, kai jie bus maždaug 30–46 cm aukščio. Arba susukite stiebus, kad jie atsiribotų nuo pagrindo, arba naudokite žirkles. Daugiamečius augalus galite derliaus nuimti pavasarį ir rudenį, tačiau visada palikite porą stiebų. Vienmečiams augalams derlių nuimkite vasaros pabaigoje.

Rabarbarus iš karto naudokite kepiniuose ir uogienėse arba konservuokite ar užšaldykite stiebus iškart. Valgomas tik stiebas; lapai iš tikrųjų yra nuodingi, todėl sunaikinkite juos ir laikykite kotelius.