Sumuštinių pomidorų veislės Gerai supjaustykite pomidorus, kad jie augtų sode
Kiekvienas turime savo mėgstamą pomidorą ir, kadangi visi turime savo asmeninį skonį, pomidorų rūšis, kurią naudojate savo mėsainyje, yra jūsų verslas. Beje, dauguma žmonių mano, kad pomidorų pjaustymas, palyginti su pasta ar romų pomidorais, yra idealios sumuštinių pomidorų veislės.
Pjaustomi pomidorai paprastai būna dideli, mėsingi ir sultingi - tuo geriau su ¼ svaro jautienos. Pjaustyti pomidorai yra dideli, jie gerai supjaustomi ir gali lengvai uždengti bandelę ar duonos riekelę.
Sumuštinių pomidorų veislės
Vėlgi, geriausius pomidorus, kuriuos reikia pjaustyti, diktuoja jūsų skonio pumpurai, tačiau šios veislės buvo išvardytos kaip mėgstamiausios:
- Brandywine - Brandywinas greičiausiai yra mėgstamiausias rankomis, originalus didelis rožinis jautienos kepsnys. Taip pat jis yra raudonos, geltonos ir juodos spalvos, tačiau populiariausias yra originalus rožinis „Brandywine“.
- Hipotekos kėlėjas - Vienas iš mano mėgstamiausių yra „Hipotekos kėlėjas“, pavadintas šio didžiojo grožio kūrėjo vardu, kuris panaudojo pelną iš savo pomidorų augalų pardavimo, kad sumokėtų savo hipoteką.
- Čerokių violetinė - „Cherokee Purple“ yra palikimas, kuris, kaip manoma, kilo iš cherokee indėnų. Šis didelis tamsiai raudonas pomidoras, kuriame yra rausvai violetinė / žalia spalva, yra puikus mėsainių ir BLT patiekalų priedas.
- Jautienos kepsnys - „Beefsteak“ yra senas budėjimo režimas. Paveldas su dideliais briaunotais vaisiais, mėsingais ir sultingais, puikiai tinka pomidorams pjaustyti ir paprastai valgyti su duona arba be jos!
- Juodas Krimas - „Black Krim“ yra dar vienas pomidorą pjaustantis pomėgis, šiek tiek mažesnis nei aukščiau išvardyti, tačiau turinčio sodrų, dūminį / sūrų skonį.
- Žalia zebra - Jei norite šiek tiek kitokio, pabandykite pjaustyti žaliąją zebrą, pavadintą dėl žalių juostelių, apšviestų aukso geltonumo pagrindu. Šios įpėdinės skonis yra aštrus, o ne saldus, malonus pokytis ir puošni spalva.
Ne visi pjaustyti pomidorai turi būti įpėdiniai. Taip pat yra keletas hibridų, kurie skaniai skolinasi kaip sumuštiniai pomidorai. Pabandykite supjaustyti didelę jautieną, kepsnių sumuštinį, raudoną spalį, Bucko apygardą ar „Porterhouse“ kitame mėsainyje ar sumuštinyje..
