„Ruby Perfection“ įvairovė - kaip auginti „Ruby Perfection“ raudonus kopūstus

Sodininkams auginantys „Ruby Perfection“ kopūstai yra puiki proga ne tik papildyti spalvą prie pietų stalo, bet ir padidinti darže augančių daržovių įvairovę. Renkantis auginti raudonuosius kopūstus, pasirinkta veislė „Ruby Perfection“!

Kas yra raudoni kopūstai „Ruby Perfection“?

Raudonieji kopūstai „Ruby Perfection“ yra vidutinio ir vėlyvojo sezono vidutinio dydžio hibridiniai kopūstai. „Ruby Perfection“ augalai gamina tvirtas nuo 4 iki 6 svarų (1,8–2,7 kg) galvas, sodrią, giliai raudoną spalvą. Jie turi gerą laikymo potencialą ir dažnai gali ilgai išbūti iki žiemos pabaigos ar ankstyvo pavasario, kai laikomi šaknies rūsyje. „Ruby Perfection“ subręsta 80 dienų po persodinimo.

Raudonieji kopūstai yra ne tik spalvingas vakarienės stalo akcentas, bet ir namų sodininkui, kaip keista, netradiciškai. Raudonuose kopūstuose esantys antocianinai veikia kaip pH rodiklis. Sodininkai gali naudoti raudonuosius kopūstus „Ruby Perfection“, norėdami patikrinti savo sodo dirvožemio pH lygį arba atlikti naminį STEM eksperimentą su vaikais. Indikatorių spalvos svyruoja nuo rausvai rožinės rūgštiems tirpalams iki žalsvai geltonos pagrindiniams.

„Ruby Perfection“ kopūstų sėklos taip pat gali būti auginamos kaip mikrožolė. „Ruby Perfection“ veislė prideda spalvų ir švelnaus kopūsto skonio šiems madingiems daržovių mišiniams. Laikoma, kad mikrogrybai yra turtingesni maistinėmis medžiagomis nei subrendusios daržovės. Augantis „Ruby Perfection“ kaip mikrodaigų auginimas turi papildomą naudą maistingumui, nes raudonuosiuose kopūstuose yra didesnis vitamino C kiekis nei žaliose veislėse.

Augantys „Ruby“ tobulumo kopūstai

Pradėkite „Ruby Perfection“ kopūstų sėklas lauke 4–6 savaites iki paskutinio fronto. Dygimas trunka nuo 7 iki 12 dienų. Sodinukus galima persodinti į sodą prieš paskutinius pavasario sezono šalčius. Kosminiai augalai, esantys nuo 2 iki 3 pėdų (0,6–0,9 m) atstumu, saulėtoje vietoje.

Kopūstai yra sunkus tiektuvas. Sodinkite į ekologiškai turtingą dirvą arba papildykite trąšomis, kuriose daug azoto. Nupjaukite kopūstus, nes jie beveik subręsta, kad pailgėtų derliaus laikotarpis ir būtų išvengta galvų skilimo.

Pradėkite skinti „Ruby Perfection“ derlių, kai galvos tvirtai liečiasi. „Ruby Perfection“ veislė atsiskiria geriau nei dauguma, todėl galvutės gali likti lauke iki stipraus užšalimo. Dėl šalčio ir šalčio padidėja kopūstų cukraus kiekis.

Auginti „Ruby“ tobulumą yra gana lengva. Ši veislė pasižymi natūraliu atsparumu trapesei ir juodajam puvimui. Rekomenduojama kaitalioti Brassicaceae šeimos augalus, todėl priešinkitės sodinti kopūstus ten, kur praėjusiais metais buvo auginami kopūstai, brokoliai ar žiediniai kopūstai..