Raudonos obuolių veislės - įprasti raudoni obuoliai
Kaip minėta aukščiau, obuolių medžio su raudonais vaisiais pasirinkimas, žinoma, yra skonio dalykas, tačiau yra keletas kitų aspektų. Vienintelis dalykas, kurį turi raudoni obuoliai, yra tai, kad jie yra raudoni.
Pirmiausia, ne visos raudonos obuolių veislės tiks jūsų miško kaklui. Įsitikinkite, kad pasirinkote tik obuolius, kurie klesti jūsų regione. Taip pat pažiūrėkite į jų nokinimo laiką. Galbūt norėsite ankstyvo ar vėlyvo derliaus obuolių. Dalis to turi būti susijusi su jūsų USDA zona, auginimo sezono trukme, o kita - skoniu. O kam pirmiausia planuojate naudoti obuolius? Valgymas šviežias, konservai, pyrago gaminimas?
Tai visi svarbūs dalykai, į kuriuos reikia atsižvelgti ir į kuriuos reikia atkreipti dėmesį renkantis geriausią raudonųjų obelų veislę.
Raudonos obuolių veislės
Čia yra keletas dažniausiai auginamų raudonųjų obuolių, iš kurių galima rinktis:
Arkanzasas juodas yra tokia tamsiai raudona, tai beveik juoda. Tai labai tvirtas obuolys, saldus ir rūgštus bei puikiai tinka ilgai laikyti obuolį.
Švyturys buvo pristatytas 1936 m. ir yra šiek tiek raugintas, minkštu, sultingu minkštimu. Medis yra tvirtas, tačiau neatsparus ugniai. Vaisiai sunoksta rugpjūčio viduryje ir pabaigoje.
Braburnas yra tamsiai raudonas obuolys, paryškinantis saldų ir aštrų skonį. Šio obuolio odos spalva iš tikrųjų skiriasi nuo oranžinės iki raudonos, o ne geltonos. Obuolys iš Naujosios Zelandijos „Braeburn“ pagamina puikius obuolių padažus ir kepinius.
Fuji iš Japonijos kilę obuoliai yra pavadinti garsiojo kalno vardu. Šie ypač saldūs obuoliai yra skanūs, valgomi švieži arba įdaromi į pyragus, padažus ar kitus kepinius.
Gala obuoliai saldžiai kvepia traškia tekstūra. „Gala“ kilusi iš Naujosios Zelandijos, tai yra daugiafunkcis obuolys, puikiai tinkantis valgyti šviežius, dėti į salotas ar gaminti maistą su.
Honeycrisp nėra visiškai raudonas, o gana raudonas, žalsvas, bet vis dėlto vertas paminėjimo dėl savo sudėtingų skonių - tiek rauginto, tiek medaus - saldaus. Šie ypač sultingi obuoliai puikiai tinka valgyti šviežius arba keptus.
Jonagoldas yra ankstyvasis obuolys, „Golden Delicious“ ir „Jonathan“ obuolių derinys. Jis gali būti laikomas iki 8 mėnesių ir turi sultingą, gražiai subalansuotą skonį.
McIntoshas yra traški ir saldi kanadietiška veislė, kurią galima laikyti iki 4 mėnesių.
Jei ieškote stereotipinio obuolio, kurį ragana sukvietė Snieguolę valgyti, žiūrėkite ne toliau, nei klasikinis Raudonas skanus. Šis traškus, užkandžiaujantis obuolys yra ryškiai raudonos spalvos ir širdies formos. Jis buvo aptiktas atsitiktinai Jesse Hiatt fermoje.
Roma turi lygią, ryškiai raudoną odą ir saldžią, sultingą minkštimą. Nors ir švelnaus skonio, kepant ar padažui, jis tampa gilesnis ir turtingesnis.
Valstybinė teisė buvo įvesta 1977 m. Tai daugiau raudonos spalvos dryžuota spalva. Medis yra jautrus gaisrui ir linkęs kas dvejus metus. Vaisių trumpas tinkamumo laikas - 2–4 savaitės.
Tai yra tik dalinis raudonų obuolių veislių sąrašas. Kitos veislės, kurių daugiausia raudonos spalvos, yra:
- Vėjas
- Cameo
- Pavydas
- Gaisrinė
- Haralsonas
- Jonatanas
- Atminimas
- Prairijos šnipas
- Raudonasis baronas
- Regentas
- „SnowSweet“
- Sonya
- Saldus tango
- Zestar
