Po derliaus moliūgų laikymas Sužinokite, kaip laikyti moliūgus

Moliūgai ilgiau išsilaiko, jei derlius nuimamas, kai jie įgauna brandžią spalvą, o žievė kieta. Norėdami sužinoti, kokia yra subrendusi veislės spalva, naudokite sėklų paketą. Palaukite, kol moliūgo žievelė praras blizgesį ir bus pakankamai kieta, kad negalėsite jos subraižyti pirštu. Vynmedžio dalies, esančio šalia moliūgo, garbanotos erškėčių rudos spalvos ir miršta, kai yra visiškai prinokusios, nors kai kuriais atvejais jie gali ir toliau brandinti vynmedį. Nupjaukite stiebą aštriu peiliu, palikdami 3 arba 4 colių stiebą prie moliūgo.

Nuimkite visus moliūgus prieš pirmąsias šalnas. Vaisius taip pat galite nuimti ir išdžiovinti patalpose, jei dėl blogo oro tikėtina, kad pasėliai puvės vynmedyje. Ankstyvas šaltis ir šaltas lietingas oras reikalauja ankstyvo derliaus. Jei jums derlius turėtų būti nuimamas anksčiau, nei norėtumėte, 10 dienų išgydykite juos lauke, kurios temperatūra yra nuo 80 iki 85 F (27–29 ° C). Jei turite per daug moliūgų, kad galėtumėte sukietėti patalpose, pabandykite po jais sudėti šiaudus, kad jie nesiliestų su drėgnu dirvožemiu. Norėdami nuspręsti, kada jie yra paruošti saugojimui, atlikite subraižymo testą su savo nagu.

Ant moliūgo paliktas stiebo gabalas atrodo kaip puiki rankena, tačiau dėl moliūgo svorio stiebas gali nutrūkti ir sugadinti moliūgą. Vietoj to, moliūgus gabenkite arbare ar krepšyje. Krepšį ištieskite šiaudų ar kitos minkštos medžiagos dėka, kad nepažeistumėte, jei jie atšoktų.

Kaip laikyti moliūgus

Nuplaukite ir kruopščiai nusausinkite moliūgus, tada nušluostykite silpnu baliklio tirpalu, kad išvengtumėte puvimo. Paruoškite baliklio tirpalą, įpildami 2 šaukštus baliklio į galoną vandens. Dabar moliūgai paruošti saugojimui.

Sausos, tamsios vietos, kurių temperatūra yra nuo 50 iki 60 F (10-16 C), sudaro idealias moliūgų laikymo vietas. Aukštesnėje temperatūroje laikomi moliūgai tampa tvirti ir stangrūs, o vėsesnėje temperatūroje jie gali pažeisti atšalimą.

Vienu sluoksniu pastatykite moliūgus ant šieno, kartono ar medinių lentynų. Jei norite, galite juos pakabinti tinkliniuose maišuose. Moliūgų laikymas ant betono veda prie puvimo. Tinkamai laikomi moliūgai laikomi mažiausiai tris mėnesius ir gali trukti net septynis mėnesius.

Kartkartėmis patikrinkite, ar moliūguose nėra minkštų dėmių ar kitų puvimo požymių. Išmeskite supuvusius moliūgus arba supjaustykite juos ir sudėkite į komposto krūvą. Nuvalykite visus moliūgus, kurie liečia juos, silpnu baliklio tirpalu.