Lenkijos kietajame kaklelyje augančios veislės česnakai sode

Jei esate susipažinęs su šiauriniais baltaisiais česnakais, žinote, koks didelis ir gražus svogūnėlis. Lenkiškos kietos sprandinės česnakų lemputės yra tokios pat gausios ir patrauklios.

Česnakai iš kietų kaklų veislės yra sodraus, muskuso skonio, turinčio gilią šilumą. Trumpai tariant, lenkiškos kietos česnako svogūnėlės yra stiprios, ilgai laikančios česnakų augalus karštyje. Derlius nuimamas vasarą ir išlieka šviežias iki kito pavasario.

Augantis lenkiškas kietmedžio česnakas

Jei nuspręsite pradėti auginti lenkiškus kietmedžio česnakus, pasodinkite juos rudenį. Įmeskite jį į žemę likus 30 dienų iki pirmųjų šalčių. Kaip ir kitų rūšių česnakai, lenkų kietasis kaklas geriausiai mulčiuojamas šiaudais ar liucernos šienu.

Ši svogūnų veislė porą savaičių turi būti veikiama šalčio, kad išaugtų svogūnėliai. Prieš sodindami lenkų kietmedžio veislę, į dirvą įmaišykite šiek tiek kalio ir fosfato, tada įdėkite gvazdikėlius maždaug 5 colių gylio ir du kartus didesniu atstumu vienas nuo kito. Padėkite juos nuo 10 iki 15 cm atstumu tarp eilių, kurios yra bent pėdos (30 cm) atstumu..

Lenkų „Hardneck“ naudojimas

Kai dauguma stiebelių paruduos arba pagels, galėsite pradėti derlių. Iš dirvos iškaskite svogūnėlius ir stiebus, tada išdžiovinkite juos tamsesnėje, sausoje vietoje, kur puiku oro cirkuliacija.

Maždaug po mėnesio lemputes galima išimti ir naudoti gaminant maistą. Paprastai kiekvienoje lemputėje rasite nuo keturių iki šešių didelių gvazdikėlių.

Atminkite, kad tai yra galingas, sudėtingas česnakas. Sakoma, kad lenkiškos kietos sprandinės česnakų svogūnėliai prieš įvažiuodami nemirkčioja. Naudojant lenkų kietą kaklą, reikėtų įtraukti bet kokį patiekalą, kuriam reikalingas gilus, sodrus ir subtilus karštis.