Ekologiškų žolelių sodo idėjos kaip sukurti ekologiškų žolelių sodą
Be patogumo, vienas geriausių patiekalų auginimo dalykų yra tas, kad tiksliai žinai, ką gamini. Auginti ekologiškas žoleles savo sode yra taip paprasta, kaip naudoti tik ekologiškai sertifikuotas medžiagas ir vengti nesertifikuotų. Kadangi jūs kontroliuojate, nėra jokių nuostabų chemikalų, o valdyti vaistažoles yra taip lengva.
Dauguma vakarietiško maisto gaminimo metu populiarių žolelių yra Viduržemio jūros regiono, todėl jos klesti panašiomis sąlygomis. Tai reiškia gerai nusausintą neutralią dirvą, geriausia su kai kuriomis organinėmis medžiagomis, pavyzdžiui, kompostu ar mėšlu.
Žoleles galima auginti iš sėklų arba dauginti iš auginių, skilimų ar sluoksnių. Raragonas, laiškinis česnakas ir mėtos gerai auga iš pasiskirstymo. Levandos, šalavijas, citrinų balzamas ir rozmarinas - visa tai galima auginti iš auginių.
Sluoksniavimas, pradedant šaknis nuo šakos, kuri vis dar aktyviai auga prie motininio augalo, gerai veikia žoleles su lanksčiais stiebais, tokiais kaip:
- Čiobreliai
- Citrininis balzamas
- Šalavijas
- Rozmarinas
- Įlanka
- Žiemos pikantiškumas
Visas kitas žoleles galima sėti iš sėklos. Jei jūsų vietovėje žiemos būna sunkios, žiemos pabaigoje sėkite sėklas lauke ir persodinkite jas lauke, atšilus orams. Anyžius, kalendra, pankoliai ir krapai pavasarį turėtų būti sėjami tiesiai į žemę.
Auga organinės žolelės vazonuose
Ekologiškų žolelių auginimas vazonuose yra puiki alternatyva sodinant jas lauke. Net jei darže yra vietos, galbūt norėsite auginti vaistažoles induose. Galite juos pernešti į žiemą ir laikyti juos rankoje virtuvėje ar šalia jos ruošti.
Daugeliui žolelių reikia bent šešių valandų tiesioginių saulės spindulių, todėl žiemą būtinai turėkite pakankamai vietos prie lango, nukreipto į pietus. Jei neturite, investuokite į kai kuriuos auginimo žibintus, kad jie liktų patenkinti.
Nepamirškite per daug tręšti - žolelėms trąšų tikrai nereikia, o lapai būna sodresni, tačiau kvapieji aliejai pasklinda. Konteineriuose, kur gali kauptis trąšos, tiesiog praleiskite.
