Citrinų baziliko priežiūra Kaip auginti citrinų bazilikų žoleles
Bazilikų gerbėjai džiaugiasi. Augantis citrinų bazilikas suteikia bhaktams aštrų, nosį džiuginantį aromatą ir kvapą, kuris yra puikus daugelyje tarptautinių ir regioninių virtuvių. Tai taip pat yra puikus augalas, kuris prideda dimensiją ir tekstūrą virtuvės sode. Kaip papildoma priemonė, citrinų baziliko priežiūra yra paprasta, nesudėtinga ir lengva.
Paveikslėlis sidabro atspalvio lapų ant stataus, vargano augalo, pasižyminčio dangišku aromatu, o citrinų baziliko augalas yra tos nuotraukos teptukas. Kvapiosios veislės kilmės šalis yra Indija ir jos akivaizdūs bruožai yra tos šalies patiekaluose, tačiau ji puikiai tinka daugeliui kitų receptų. Žolelė netgi puikiai tinka kepiniuose ir yra sausainių, pyragų ir kitų saldžių patiekalų akcentas.
Nukopijuokite kelis lapus ir įmeskite juos šviežius į savo mėgstamas salotas kaip akcentą. Iš šio augalo pagamintas pesto nėra tradiciškai „baziliko“ skonio, tačiau gautas padažas turi įdomų citrinų punchą.
Kaip auginti citrinų baziliką
Šiauriniame klimate sėkite sėklas ne mažiau kaip 6 savaites iki paskutinio šalčio, kad augdami citrinų baziliką gautumėte geriausius rezultatus. Persodinkite lauke, kai dirva atšilo, o augalai turi bent du tikrųjų lapų rinkinius.
Aplink augalus naudokite plastikinį arba organinį mulčią, kad išvengtumėte piktžolių, šiltos dirvos ir išsaugotumėte drėgmę. Citrininių bazilikų augalai turi būti visiškai saulės pakeltoje lovoje, plantacijose ar kitoje vietoje su šiltu dirvožemiu. Pietų sodininkai gali sodinti sėklas tiesiai į paruoštą lovą.
Tikėtis daigumo per 8–14 dienų. Augalai linkę į kojytes ir verpstės, tačiau jaunikliai gali juos prispausti, kai jie jauni.
Citrinų baziliko priežiūra
Bazilikui reikia vidutinio vandens ir jis natūraliai atsparus daugeliui kenkėjų. Tačiau šliužai ir sraigės augalus verti užkandžių ir turėtų būti atstumti.
Dėl pernelyg drėgno dirvožemio gali kilti grybelių. Įsitikinkite, kad svetainė yra gerai nusausinta, ir įdėkite komposto, smėlio ar kitos smulkios medžiagos, kad padidintumėte poringumą. Vanduo po lapais, kad būtų išvengta pelėsio.
Lapus derinkite bet kada, tiesiog palikite bent pusę augalo, kad jis galėtų toliau augti ir išauginti daugiau lapų. Nuskinkite gėles, kad gautumėte geriausią aromatą, tačiau jei jas paliksite, aromatas gali padėti atbaidyti daugelį vabzdžių kenkėjų.