Pagrindinis » Valgomieji sodai » Naranjilla vaisių rūšys yra įvairios

    Naranjilla vaisių rūšys yra įvairios

    Nėra tikrai laukinių naranžilų augalų. Augalai paprastai dauginami iš sėklų, surinktų iš ankstesnių pasėlių, gaunamos tik trys veislės naranjilla, Solanum quitoense. Nors kelios Pietų Amerikos šalys augina narandžilą, dažniausiai tai daroma Ekvadore ir Kolumbijoje, kur vaisiai vadinami „lulo“.

    Ekvadore yra penkios skirtingos pripažintos naranjilos veislės: agria, Baeza, Baezaroja, bola ir dulce. Kiekvienas iš jų skiriasi šiek tiek vienas nuo kito.

    Nors yra tik trys pagrindiniai naranžilų tipai, kiti augalai pasižymi panašiomis savybėmis (morfologija) ir gali būti nesusiję. Kai kurie augalai, turintys panašią morfologiją, gali būti supainioti S. quitoense kadangi naranjilų fiziniai bruožai dažnai būna skirtingi. Jie apima:

    • S. hirtum
    • S. myiacanthum
    • S. pektinatum
    • S. sessiliflorum
    • S. verrogeneum

    Nors augalai pasižymi didele variacija, buvo dedama mažai pastangų atrinkti arba pavadinti konkrečias aukščiausios veisles.

    Spirituotos naranjilų veislės turi spyglių tiek lapuose, tiek vaisiuose, todėl derlių nuimti gali būti šiek tiek pavojinga. Tiek spygliuotos, tiek stuburinės naranjilų veislės turi vaisius, kurie prinokę būna oranžiniai, o trečiosios naranjilla rūšies baquicha vaisiai būna raudoni, kai prinokę ir glotnūs lapai. Visi trys veislės turi skirtingą prinokusių vaisių žalią minkštimo žiedą.

    Visų rūšių narandžilos naudojamos sulčių, gaiviųjų gėrimų ir desertų gamyboje, kurių skonis įvairiai apibūdinamas kaip primenantis braškes ir ananasus arba ananasus ir citrinas arba rabarbarus ir kalkes. Bet kokiu atveju, skanu, kai pasaldinta.