Informacija apie Jilo baklažanus

Jilo yra žalias vaisius, susijęs tiek su pomidoru, tiek su baklažanais. Kartą buvo traktuojama kaip atskira rūšis, Solanum gilo, dabar žinoma, kad ji priklauso grupei Solanum aethiopicum.

Šis lapuočių krūmas Solanaceae šeimoje pasižymi dideliu šakotumu ir užauga iki 2 ½ pėdų aukščio. Lapai yra pakaitomis su lygiomis ar skliautinėmis paraštėmis ir gali pakilti iki pėdos (30 cm.) Ilgio. Augalas gamina baltos spalvos žydėjimą, kuris išsivysto į kiaušinio ar verpstės pavidalo vaisius, kurie subrendę būna nuo oranžinės iki raudonos spalvos ir lygūs arba su grioveliais.

Informacija apie Jilo baklažanus

„Jilo“ Brazilijos baklažanai yra gausybė pavadinimų: afrikiniai baklažanai, skarlataliai baklažanai, kartūs pomidorai, juokingi pomidorai, sodo kiaušiniai ir Etiopijos naktiniai skiautiniai.

Jilo arba gilo baklažanai dažniausiai aptinkami visoje Afrikoje nuo pietų Senegalo iki Nigerijos, Centrinės Afrikos iki rytinės Afrikos ir į Angolą, Zimbabvę ir Mozambiką. Tai greičiausiai atsirado dėl S. anguivi frica.

1500-ųjų pabaigoje vaisiai buvo pristatyti per britų prekeivius, kurie juos importavo iš Vakarų Afrikos krantų. Kurį laiką jis sulaukė tam tikro populiarumo ir buvo vadinamas „jūrų kiaulyte“. Mažas vaisius, maždaug dydžio ir spalvos vištos kiaušinis, netrukus buvo pramintas „kiaušinių augalu“.

Jis valgomas kaip daržovė, bet iš tikrųjų yra vaisius. Derlius nuimamas tada, kai jis vis dar yra ryškiai žalias ir keptas keptuvėje arba, kai raudonas ir prinokęs, jis valgomas šviežias arba ištirpinamas į sultis panašiai kaip pomidorų.

Jilo baklažanų priežiūra

Paprastai visų tipų afrikiniai baklažanai klesti saulėje, gerai nusausinančiame dirvožemyje, kurio pH yra 5,5 ir 5,8. „Gilo“ baklažanai geriausiai auga, kai dienos tempai yra tarp 75–95 F. (25–35 ° C)..

Sėklos gali būti renkamos iš visiškai prinokusių vaisių, o po to leidžiama išdžiūti vėsioje, tamsioje vietoje. Kai sausi, pasėkite sėklas patalpose. Sėkite sėklas 6 colių (15 cm) atstumu viena nuo kitos 20 cm atstumu viena nuo kitos. Kai daigai turi 5–7 lapus, augalus sukietinkite, kad persodintumėte lauke.

Augindami „Jilo“ baklažanus, persodinkite 20 colių (50 cm) dalis eilėmis, esančiomis 30 colių (75 cm) atstumu viena nuo kitos. Skirkite ir suriškite augalus taip, lyg norėtumėte pomidorų augalų.

Jilo baklažanus prižiūrėti gana lengva, kai augalai įsitvirtina. Laikykite juos drėgnus, bet neužmirkusius. Gerai supuvusį mėšlą ar kompostą padidins derlius.

Derliaus vaisius nuimkite maždaug per 100–120, pradedant nuo sodinimo, ir reguliariai skinkite, kad paskatintumėte papildomą derlių.