Kaip ir kada pasirinkti „Acorn“ skvošą
Taigi kada prinokę giluminiai moliūgai ir kaip žinoti, kada reikia pasirinkti gumbų moliūgą? Yra keli būdai, kaip galima pasakyti, kad giluminis skvošas yra prinokęs ir paruoštas skinti. Vienas iš paprasčiausių būdų yra atkreipti dėmesį į jo spalvą. Subrendęs giluminis moliūgas tampa tamsiai žalios spalvos. Dalis, kuri liečiasi su žeme, taps nuo geltonos iki oranžinės. Be spalvos, gysločių moliūgo žievė ar oda taps kieta.
Kitas būdas pasakyti apie subrendimą yra pažvelgti į augalo stiebą. Stiebas, pritvirtintas prie paties vaisiaus, nudžiūsta ir ruda, gerai subrendus vaisiui.
Kada derliaus acor skvošas
Gilių moliūgai nuimami maždaug per 80–100 dienų. Jei ketinate laikyti aronijų moliūgą, o ne valgysite iškart, leiskite jam šiek tiek ilgiau pasilikti ant vynmedžio. Tai leidžia žievei dar šiek tiek sukietėti.
Nors prinokęs prinokęs vynmedis gali išsilaikyti kelias savaites, jis yra jautrus šalčiui. Šaltis pažeistas moliūgas gerai neišlaiko ir turėtų būti išmestas kartu su tais, kuriuose yra minkštų dėmių. Todėl svarbu nuskinti giluminius moliūgus prieš pirmąsias stiprias šalnas jūsų rajone. Paprastai tai vyksta kažkur rugsėjį ar spalį.
Nuimdami giluminius moliūgus, atsargiai nupjaukite moliūgą iš vynmedžio, palikdami bent porą colių stiebo, kad išsaugotumėte drėgmę.
„Acorn“ skvošo derliaus saugojimas
- Kai jūsų giluminis moliūgas bus nuimtas, laikykite juos vėsioje, sausoje vietoje. Jei temperatūra bus tinkama, ji išsilaikys keletą mėnesių. Paprastai tai yra tarp 50–55 F. (10–13 ° C). Skvošas nedaromas gerai, kai temperatūra žemesnė ar aukštesnė.
- Laikydami moliūgus, venkite jų sudėti vienas ant kito. Vietoj to, išdėstykite juos viena eilute ar sluoksniu.
- Virtas gilių moliūgas trumpam laikysis šaldytuve. Tačiau, jei norite virti moliūgus ilgesnį laiką, geriau juos užšaldyti.
