Augantys purpurinių bulvių mėlynos ir violetinės bulvių veislės
Violetinės bulvės, kartais vadinamos mėlynosiomis bulvėmis, yra tam tikros rūšies bulvės, kurių kilmės šalis yra Pietų Amerika. Nors šios bulvės yra labai panašios į baltųjų maisto prekių parduotuvių prekes, jos pasižymi gražia violetinės spalvos oda ir minkštimu. Paveldėtojų ir hibridinių purpurinių bulvių veislės svyruoja nuo vientisos purpurinės iki purpurinės ir baltos mišinio.
Nors mėlynųjų bulvių mityba yra gana įdomus papildymas sodu, jos privalumai yra daug. Nepaisant veislės, purpurinėse ir mėlynose bulvių veislėse yra vertingo antioksidanto, vadinamo antocianinu. Antocianinas, žinoma, yra atsakingas už gyvybingą purpurinę spalvą.
Auga purpurinės bulvės
Laimei, augintojams, purpurinių bulvių auginimo procesas yra labai panašus į kitų veislių auginimo procesą. Pirmiausia augintojai turėtų pasirinkti auginimo vietą ir pradėti ruošti dirvą. Sodinimo vietos turi būti gerai nusausintos ir šiek tiek rūgščios. Gerai pakeista daržovių lova užtikrins turimas maistines medžiagas, nes augalai auga visą sezoną.
Kadangi bulvių augalai neauga tik sėklai, patikimiausias būdas auginti bulves yra gumbų sodinimas. Gumbai išaugins augalus, identiškus pasodintoms bulvėms. Pastaraisiais metais purpurinės bulvių veislės įgijo populiarumą. Tai reiškia, kad šiuos gumbus gali būti įmanoma rasti vietiniuose sodo centruose. Tačiau jei sunku rasti gumbus, daugelis internetinių mažmenininkų siūlo šių rūšių bulves. Pirkdami sėklines bulves, būtinai pirkite tik iš patikimų šaltinių, kad užtikrintumėte gumbus, kuriuose nėra ligų.
Augindami bulves sodininkai įgyvendina daugybę metodų. Dėl kompaktiško pobūdžio daugelis nusprendžia bulves auginti konteineriuose arba audinius auginti maišuose. Tiesiog pasodinkite gumbus į vienodą komposto ir vazoninio dirvožemio mišinį. Kiti bulvių sodinimo metodai apima sodinimą tiesiai į vagas arba Rūtos Stouto metodo naudojimą.
Nepriklausomai nuo sodinimo būdo, bulvių augalams, augant sezonui, reikia dažnai „nušienauti“ ar sumalti nešvarumus aplink stiebus. Tai gali būti padaryta naudojant dirvą arba šiaudų mulčią. Tai užtikrins, kad formuojamos bulvės po žeme netaps žalios dėl saulės poveikio.
Bulvių auginimo procesas, be retkarčiais vykstančių bulvių, paprastai būna nerūpestingas. Dažnai mulčiavimas ir tankus viršutinio augimo derinys neleis piktžolėms įsiveržti į bulvių sodo lovą. Dažnai ir nuosekliai laistydami net pradedantieji sodininkai gali užauginti gausų purpurinių bulvių derlių.
Mėlynos / violetinės bulvių veislės
Čia yra keletas populiarių mėlynos arba purpurinės bulvių augalų veislių sodui:
- 'Adirondack Blue'
- 'Visi mėlyni'
- „Magiškoji Molly“
- „Purpurinė Didenybė“
