Augantys lęšiai Kur auginami lęšiai ir kaip naudoti lęšius

Kur auginami lęšiai? Lęšiai auginami nuo Artimųjų Rytų iki Viduržemio jūros, Azijos, Europos ir vakarinio pusrutulio srityse. Daugiausia lęšių Šiaurės Amerikoje auginama Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose, rytiniame Vašingtone, šiaurės Aidaho dalyje ir į vakarinę Kanadą, auginamą nuo 1930-ųjų kaip sėjomaininę kultūrą su kviečiais. Pritaikyti drėgnesniam, vėsesniam šių regionų klimatui, lęšiai pirmiausia eksportuojami, nors jų vartojimas Šiaurės Amerikoje auga.

Kaip naudoti lęšius

Lęšiai yra vertinami už didelį baltymų kiekį, angliavandenius ir kalorijas. Tačiau šiam maistingam ankštiniui yra neigiama pusė, nes lęšiuose yra medžiagų, kurios gali prisidėti - ahem, vidurių pūtimas. Šiuos veiksnius galima šiek tiek sušvelninti kaitinant lęšius, sumažinant anti-maistinių medžiagų kiekį, kuris gerai sukelia dujas.

Kaip naudoti lęšius? Yra daugybė lęšių naudojimo būdų. Jie gali būti naudojami kaip garnyras, užpilas, dedamas į salotas, kepamas kaip užkandis, gaminamas į sriubas, tirpinamas kūdikių maistui ir sumalamas miltams gaminti iš duonos ir pyragų.

Lukštai, stiebai ir džiovinti lapai, sėlenos ir kitos liekanos gali būti šeriami gyvuliams. Žalieji lęšių augalai sukuria nepaprastą žalią mėšlą, o lęšių sėklos gali būti naudojamos kaip komercinis krakmolas tekstilės ir popieriaus perdirbime.

Kaip auginti lęšius

Augindami lęšius atsižvelkite į savo klimatą. Lęšiai teikia pirmenybę gerai nusausintam dirvožemiui, pasodintam į pietus ar rytus, kad būtų geriau panaudota saulės šiluma ir kad mažieji daigai galėtų išsiveržti. Geriausias drenažas yra pagrindinis rūpestis, nes net ir trumpai užlietas ar įmirkęs dirvožemis sunaikins lęšių augalus.

Vasariniams augalams reikalingas vidutinio klimato kraštas, o subtropiniuose klimato sąlygose lęšius galima auginti kaip žiemą kasmet. Sodas turėtų būti pakreiptas ir sudygęs, pašalinant akmenis ir kitas šiukšles, nes lęšiai plinta sėklų pasiskirstymo metu.

Šalto sezono augantys lęšių augalai yra atsparūs pavasario šalnoms, bet ne sausrai ar aukštai temperatūrai, nes tai sumažins derlių..

Lęšių augalų priežiūra

Apibendrinant galima pasakyti, kad lęšių augalų priežiūrai reikia gero drenažo, vėsios temperatūros (bet ne šaltos), būtiniausio drėkinimo ir dirvožemio pH beveik 7,0.

Kadangi lęšių augalai klesti daugiausia žemos drėgmės vietose, jie nėra kenčiami nuo daugelio ligų. Pūga, baltasis pelėsis ir šaknų puvinys yra keletas galimų ligų problemų, o veiksmingiausias prevencijos būdas yra sėjomaina. Kukurūzai yra geriausias sėjomainos variantas.

Lęšių augalų priežiūra yra minimali plėšrūnų atžvilgiu. Lęšius gali užpulti amarai, „Lygus“ klaidai, magnatai, vieliniai kirmėlės ir tripai; tačiau ši plėšrūnė yra reta.