Augantis imbierų mėtų auginimas

Imbierų mėtas, kaip ir visas kitas mėtų rūšis, lengva užauginti ir, kai leidžiama laisvai augti, jos gali greitai išbristi iš rankų. Jei turite vietos leisti mėtų augalams bėgti, tai maloniai įpareigos. Priešingu atveju geriau jį laikyti kažkokiame puode. Kad augimas būtų kontroliuojamas, net iš didelės kavos skardinės galite išpjauti dugną ir įdėti jį į žemę.

Ši mėta nėra ypač išrankus dirvožemiui, kuriame auga, kol nėra per sausa. Imbierų mėtos net gerai augs sunkiuose dirvožemiuose, užpiltuose moliu. Norėdami gauti geriausius rezultatus, pasodinkite augalus saulėtoje arba iš dalies saulėtoje vietoje.

Imbierų mėtų žolelių priežiūra

Jei savo mėtą pasodinsite inde, būtinai laikykite drėgną dirvą. Konteineriai greitai išdžiūsta karštoje vasaros karštyje. Patikrinkite dirvožemį keletą kartų per savaitę, kad įsitikintumėte, jog jis yra drėgnas.

Imbierinės mėtos sode įvertins dosnų mulčio sluoksnį. Naudokite sodo kompostą, žievės traškučius, kakavos lukštus ar kitą smulkiai supjaustytą kompostą. Tai padės išlaikyti drėgmę ir žiemą apsaugos imbiero mėtos žoleles.

Norėdami gauti geriausius rezultatus, du kartus per metus maitinkite augalus kaulų miltais.

Norėdami, kad jūsų kalyklos augalai atrodytų kuo geriau, nukerpkite senesnius sumedėjusius stiebus, kad jaunesni ūgliai galėtų pasipildyti. Vėlyvą rudenį augalus supjaustykite atgal į žemę. Tai apsaugo augalą ir suteikia gyvybinės energijos kitam sezonui.

Nuimkite jaunus ūglius, kai jie pasirodo pavasarį. Visada rinkite mėtų lapelius sausą dieną prieš pasirodant karštai saulei ir naudokite iškart, kad gautumėte geriausią skonį.

Padalinimas lengvai atliekamas bet kuriuo metų laiku; tačiau geriausia yra pavasaris ar ruduo. Bet kurioje šaknies dalyje užaugs naujas augalas.

Imbierų mėtų panaudojimas

Imbierinės mėtų žolelės yra puikus šviežių vasaros melionų salotų, taip pat šiltos ar vėsios arbatos ir limonado priedas. Smulkiai supjaustytus mėtų gabalėlius galima dėti į suminkštintą sviestą, kad būtų skanu. Šviežios keptos mėsos skonis yra puikus su citrinos sultimis ir mėtų lapelių marinatu.