Informacija apie figos rauginimą Sužinokite, kas sukelia figos raugėjimą ir kaip ją gydyti

Figos raugėjimo simptomai paprastai yra lengvai atpažįstami. Kai figos pradės bręsti, jos skleis fermentuotą kvapą, o iš akies pradės sklisti rausvas, sirupuotas skystis, kartais susidarę burbuliukai.

Galų gale vaisiaus minkštimas suskystėja ir apsidengia balta žvynu. Vaisiai bus liekni ir juodi, paskui sudygs ir nukris nuo medžio arba liks ten, kol bus pašalinti.

Tada puvinys gali išplisti ten, kur stiebas priglunda prie vaisių, žievėje suformuodamas skruostą.

Kas sukelia figos rauginimą?

Figos rauginimas nėra savaime liga, o veikiau daugelio bakterijų, grybelių ir mielių patekimas į figą ir puvimas iš vidaus. Šie dalykai patenka į figą pro jos akį arba ostiolę, mažą skylę vaisiaus gale, kuri atsidaro bręstant..

Kai ši akis atsidaro, į ją patenka mažų vabzdžių ir su savimi atsineša bakterijas. Nitidulidiniai vabalai ir acto vaisinės musės yra dažni vabzdžių kaltininkai.

Kaip išvengti figų rūgštaus puvimo

Deja, kai tik figos pradeda rūgti, jos išsaugoti nebeįmanoma. Purškimas insekticidais vabzdžiams, kurie platina bakterijas, kartais yra efektyvus. Geriausias būdas užkirsti kelią rūgščioms figoms yra augalų veislės, turinčios siaurus arba be ostiolių.

Keletas gerų veislių yra „Texas Everbearing“, „Celeste“ ir „Alma“.