Dramblių česnakų priežiūra Kaip auginti dramblių česnakų augalus
Dramblys česnakas (Allium ampeloprasum) atrodo kaip milžiniška česnako skiltelė, bet iš tikrųjų nėra tikras česnakas, bet labiau susijęs su porais. Tai kietas svogūnėlis su dideliais melsvai žaliais lapais. Ši daugiametis augalas gali pasigirti išplatėjusiu rožinės ar violetinės spalvos žiedlapiu, kuris pasirodo pavasarį ar vasarą. Po žeme auga didelis svogūnėlis, susidedantis iš penkių iki šešių didelių gvazdikėlių, apsuptų mažesnių kulkų. Šis aliuminio augalas pasiekia apie 3 pėdų aukštį nuo svogūnėlio iki juostelę primenančių lapų galiuko ir yra kilęs iš Azijos.
Kaip auginti dramblių česnakus
Šią žolę lengva užauginti ir įsitvirtinti, jai nereikia daug priežiūros. Pirkite dideles sėklų gvazdikėlius iš tiekėjo arba pabandykite nustatyti tas, kurias rasite parduotuvėse. Tačiau dramblių česnakai, nusipirkti parduotuvėse, gali neišdygti, nes jie dažnai purškiami augimo slopintuvu, kad būtų išvengta daigų. Ieškokite tvirtų galvų su sausa, popierine danga.
Sodinant dramblių česnakus, daugiausiai dirvožemio reikės, tačiau didžiausioms svogūnėlėms prasideda gerai nusausinama dirvožemio terpė. Įmerkite koją į dirvą ir išpilkite 1,5 galono kibiro smėlio, granito dulkių, humuso / durpių samanų mišinio per 2'x 2'3 '3'x 3' pjūvio ir gerai išmaišykite. Viršutinė suknelė su šiek tiek sendinto mėšlo ir mulčiuota aplink augalus su susmulkintais lapais ir (arba) pjuvenomis, kad piktžolės nenutrūktų, o taip pat pamaitintų, nes pakeitimai suyra ar suskyla..
Drambliai česnakai teikia pirmenybę visiškajai saulei ir gali būti auginami vidutinio klimato regionuose iki atogrąžų zonų. Vėsesnio klimato sąlygomis sodinkite rudenį arba pavasarį, o šiltesniuose regionuose žoleles galima sodinti pavasarį, rudenį ar žiemą..
Svogūną suskaidykite į gvazdikėlius dauginti. Kai kurios gvazdikėliai yra daug mažesni ir vadinami gumbasvogūniais, kurie auga svogūnėlio išorėje. Jei pasodinsite šias gumbasvogūnes, pirmaisiais metais jie išaugins ne žydintį augalą su kieta svogūnėliu ar viena didele gvazdikėle. Antrais metais gvazdikėliai pradės dalintis į keletą gvazdikėlių, todėl neignoruokite gumbasvogūnių. Tai gali užtrukti dvejus metus, bet galų gale gausite gerą dramblio česnako galvą.
Dramblių česnakų priežiūra ir derliaus nuėmimas
Pasodinus dramblių česnakus, jų priežiūra yra gana paprasta. Augalas nebūtinai turi būti dalijamas ar derliaus nuėmimas kiekvienais metais, jis gali būti paliktas vienas, kur jis pasiskirstys į daugybę žydinčių galvų. Šiuos gumulėlius galima palikti kaip dekoratyvinius augalus ir kaip kenkėjų, pavyzdžiui, amarų, atgrasymo priemones, tačiau ilgainiui jie bus perpildyti, o tai sukels sulėtintą augimą..
Pirmą kartą pasodinus ir reguliariai pavasarį, dramblio česnaką laistykite 1 coliu vandens per savaitę. Laistykite augalus ryte, kad dirva išdžiūtų naktį, kad būtų išvengta ligų. Nustokite laistyti, kai česnako lapai pradės džiūti - tai rodo derliaus nuėmimo laiką.
Dramblys česnaką turėtų būti pasirengęs skinti, kai lapai bus sulenkti ir numirs atgal - maždaug 90 dienų po pasodinimo. Kai pusė lapų nudžiūsta, mentele atlaisvinkite dirvą aplink svogūnėlį. Taip pat nesubrendusius augalų viršūnes (žvynelius) galite išpuošti prieš žydėjimą. Tai nukreipia daugiau augalų energijos kuriant dideles lemputes.
Dramblių česnakų naudojimas
Peizažus galima marinuoti, rauginti, maišyti kepti ir tt ir net iki metų užšaldyti sandariai uždaromame maiše. Pačią lemputę galima naudoti kaip įprastą česnaką, nors ir švelnesnio skonio. Visą svogūnėlį galima skrudinti visą ir naudoti kaip tešlą ant duonos. Jis gali būti pakepintas, supjaustytas griežinėliais, valgytas žalias ir maltas.
Keliais mėnesiais išdžiovinę svogūnėlį vėsiame, sausame rūsyje, pailgės česnako tarnavimo laikas ir įgaus ryškesnį skonį. Pakabinkite lemputes, kad nudžiūtų, ir laikykite iki 10 mėnesių.