Informacija apie „Delicata“ skvošą, kaip auginti „Delicata“ žiemą
Visos žiemos slyvos priklauso „Cucurbit“ šeimai, kuri tarp savo narių taip pat teigia agurkus ir cukinijas. Dauguma veislių skirstomos į tris rūšių grupes:
- „Curcurbita pepo“
- „Curcurbita moschata“
- „Curcurbita maxima“
Delicata žiemos skvošas yra C. pepo ir yra palyginti nedidelė žieminių moliūgų įvairovė.
Papildoma „Delicata“ moliūgų informacija praneša, kad ši paveldimoji veislė buvo įvesta 1891 m. Kaip ir dauguma žieminių moliūgų, „Delicata“ vaisiai dažniausiai auginami ant vynmedžio, nors yra ir krūmų rūšių..
Jo vaisiai yra kreminės spalvos, žaliomis juostelėmis, pailgi, maždaug 3 colių ilgio ir 6 colių ilgio. Vidinis minkštimas yra šviesiai geltonos spalvos ir labai panašus į saldiąją bulvę, todėl kartais vadinamas saldžiųjų bulvių moliūgu ar žemės riešutų moliūgu. Skirtingai nuo kitų žieminių moliūgų veislių, „Delicata“ oda yra švelni ir valgoma. Ši švelni oda šiek tiek sumažina laikymo laiką, palyginti su tokiomis kietomis veislėmis kaip Butternut ar Acorn.
Jei tai skamba intriguojančiai, tuomet tikriausiai norite žinoti, kaip užsiauginti savo „Delicata“ moliūgą.
Kaip užauginti Delicata skvošą
Delicata moliūgų augalai turi trumpą augimo sezoną ir subręsta per 80–100 dienų. Jie gali būti sėjami tiesiogiai arba sėjami patalpose vėliau persodinti. Augalai pasieks 10–12 colių aukštį nuo 24–28 colių.
Augindami Delicata moliūgus, rinkitės reginį, kuris gaus pilną saulės spindulių. Cornell Bush Delicata reikia tik 4 kvadratinių pėdų sodo ploto, tačiau, jei auga vynmedžių Delicata skvošas, palikite mažiausiai 20 kvadratinių pėdų plotą.
Į dirvą kaskite 3 colių komposto sluoksnį. Naudodami šį pakeistą gruntą, suformuokite plokščią apvalų piliakalnį, kurio viršuje būtų viena kvadratinė pėda. Kai dienos tempai paprastai būna aukštesni nei 70 F (21 C) iš eilės penkias – septynias dienas, laikas pasodinti savo Delicata žiemos moliūgus..
Tolygiai paskirstykite penkias Delicata sėklas ir įspauskite jas į dirvą 1 colio gylyje. Lengvai uždenkite dirvožemiu ir paglostykite. Vanduo sėklose, kol piliakalnis mirkomas. Piliakalnį laikykite drėgną, kol atsiras sodinukai. Kai pirmasis lapų rinkinys pasieks 2 colius, nuimkite ir išmeskite visus augalus, išskyrus tris. Tęskite laistymą pagal poreikį kitą mėnesį, kai tik išdžiūsta viršutinis colis dirvožemio. Po to giliai laistykite tik tada, kai viršutiniai 2 coliai dirvožemio yra sausi.
Norėdami slopinti piktžolių augimą ir palaikyti drėgmės lygį, 2 colių ratu paskleiskite 2 colius mulčio aplink Delicata augalus. Kai augalai pasiekia 6–8 colių aukštį, pasodinkite pasodintą mėšlą arba sodrų komposto sluoksnį, 1 colio gylio, 4 colių pločio, aplink augalus ir vėl, kai pirmieji pumpurai išdygsta, prieš pat žydėdami..
Laikykite, kad nėra piktžolių, apžiūrėkite, ar augale nėra miltligės, ir pašalinkite paveiktas dalis. Rinkitės vabzdžius iš vaisių arba, jei norite užsikrėsti didesniu užkrėtimu, pagal gamintojo instrukcijas tepkite piretriną.
Delicata skvošo derlius
Dėl delikataus skonio ir valgomųjų žievelių „Delicata“ yra idealus įdarui arba supjaustyti griežinėliais, ir skrudinti. Naudodamiesi tokiu pasirinkimo asortimentu, jums bus malonu, kad derlius nuimtų derlių. Norėdami patikrinti, ar Delicata yra pasirengęs, prispauskite nagą prie odos. Kai odelė kieta, vaisius iš augalų pašalinkite genėjimo žirklėmis, laikydami apie 2 colius vynmedžio.
Nors „Delicata“ laikymo trukmė yra šiek tiek trumpesnė nei kietos odos veislių, „Delicata“ galima laikyti maždaug tris mėnesius kambario temperatūroje vėsioje, sausoje vietoje (50–55 F./10–12 C). Arba vaisius galima užšaldyti. Tiesiog kepkite moliūgą, kol suminkštės, išsukite minkštimą ir supakuokite bei pažymėkite etiketėmis į šaldymo maišus. Taip prailginsite laiką, kurį turėsite mėgautis šia skania paveldo skvošo veisle.
