„Cushaw Squash“ augalai - kaip ir kada sodinti „Cushaw Squash“

Kušas (Cucurbita argyrosperma) kilusi iš Karibų jūros, todėl toleruoja drėgnas sąlygas. Šis moliūgas yra žalia juostelė, kreivakaklinė veislė, kurią vietiniai amerikiečiai augina kaip pagrindinį maistą. Vaisius vidutiniškai sudaro 10–20 svarų, užauga iki 12–18 colių ilgio ir yra maždaug 10 colių skersmens.

Minkštimas yra šviesiai geltonas, o skonis švelniai saldus. Cushaw moliūgai taip pat dažnai vadinami cushaw moliūgais arba Apalachijoje, kaip Tenesio saldžiosios bulvės. Brandinant vasaros pabaigoje iki rudens, šis kietas gliaudytas žieminis moliūgas gali būti naudojamas prie saldžių ar pikantiškų patiekalų ir dažnai naudojamas, ypač Apalachijoje, kaip moliūgo pakaitalas pyraguose.

Kai kurios vietinės kultūros taip pat valgė skrudintas sėklas arba sumaltas, kad būtų naudojamos padažuose, ir įdarytos ir (arba) pakepintos žiedai. Šis moliūgas ilgą laiką buvo populiarus kreolų ir cajuno virtuvėse, o Kuuso sviesto gaminimas tebėra šeimos tradicija Tenesio teritorijose..

Manoma, kad vienas iš svarbiausių Naujojo pasaulio maisto kultūrų, sausmedžio moliūgai buvo prijaukinti Mesoamerikoje nuo 7000 iki 3 000 B.C. Suintriguota? Perskaitykite toliau, kad sužinotumėte, kada pasodinti kukurūzą ir kitą augančią informaciją apie kukurūzų moliūgus.

Kada sodinti Kušavo skvošą

Šis žieminis moliūgas taip vadinamas dėl ilgo jo saugojimo laiko - iki keturių mėnesių žiemą. Per tą laiką jis buvo neįkainojamas vitamino C ir kitų maistinių medžiagų šaltinis tiek vietinėms tautoms, tiek Naujojo pasaulio naujakuriams..

Augantis moliūgų moliūgas taip pat yra atsparus moliūgų vynuogių nuovirui - žvarbiam kenkėjui, kuris žudo daugumą kitų moliūgų. Tai gali būti viena iš pliusinių moliūgų veislių ilgaamžiškumo priežasčių; jie tiesiog išgyveno gręžinių, kurie užmušė kitų rūšių moliūgus, protrūkius. Šios rūšies moliūgai taip pat puikiai toleruoja šilumą ir mažai drėkina.

Pasodinkite moliūgų moliūgą po paskutinių šalnų arba pradėkite dvi savaites iki paskutinių šalčių jūsų rajone.

Kaip auginti Kušavo skvošą

Idealus dirvožemio pH lygis auginant sausakimšą yra nuo 6,0 iki 7,5. Naudokite dirvožemio testą, kad nustatytumėte, ar jūsų dirvožemis turi būti pakeistas. Grunto kalkakmenis ir medžio pelenai gali pakelti pH lygį, o gipso ir sieros pH sumažės. Taip pat į dirvą įterpkite maždaug du colius organinių medžiagų, kad augančiam moliūgui būtų tiekiama azoto.

Sukurkite 4–6 pėdų atstumu, 6 colių aukščio ir pėdos skersai esančią dirvą. Nepamirškite palikti daug vietos siaučiantiems vynmedžiams. Jei dirva sausa, sudrėkinkite. Dabar esate pasirengę persodinti savo sodinukus arba tiesiogiai pasėti. Palaukite, kol temp bus bent 60 F. (15 ° C), kad galėtumėte nukreipti sėją. Viename kalnelyje pasodinkite nuo keturių iki šešių sėklų, tada pasodinkite iki stipriausių daigų.

Kaip ir kitos moliūgų veislės, cushaw gražiai bendradarbiauja su trimis seserimis - tradiciniu vietiniu auginimo būdu, apimančiu moliūgus, kukurūzus ir pupeles. Kiti kompanionai sodina:

• Salierai
• Krapai
• Nasturtė
• Svogūnai
• Agurkas
• Monetų kalykla
• Medetkų
• Raudonėlis
• Boružė